中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星）連日來，延安市黃陵縣食品質(zhì)量安全檢驗檢測站，以守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，扎實開展食品專項抽檢，對縣域內(nèi)（城區(qū)、隆坊、店頭、田莊、雙龍、太賢）學(xué)校食堂進(jìn)行了隨機(jī)監(jiān)督抽檢及食材的快速檢測，采樣覆蓋全縣11所學(xué)校（中學(xué)、小學(xué)、幼兒園），確保了校園食品安全監(jiān)管的時效性、靶向性和精準(zhǔn)性。
蔬菜抽樣 圖片來源：黃陵市場監(jiān)管
店頭鎮(zhèn)第二小學(xué)腰坪校區(qū) 圖片來源：黃陵市場監(jiān)管
此次專項抽檢對使用量大的大米、面粉、食用油、蔬菜、雞蛋等進(jìn)行了專項監(jiān)督抽檢；對農(nóng)藥殘留、二氧化硫、餐飲具表面潔凈度進(jìn)行了快速檢測；并督促餐飲服務(wù)人員在食品采購、清洗、消毒等方面要嚴(yán)格把關(guān)，確實保障學(xué)生“舌尖上的安全”。
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