7月18日，“新加坡·重慶周系列活動——重慶老字號美食新加坡行”在新加坡舉行。18—19日，重慶橋頭火鍋、陳昌銀麻花、三惠鹵鵝等17家企業(yè)60余種重慶老字號品牌產品赴新加坡推介展示。來自渝新雙方有關政府機構、行業(yè)協會、食品企業(yè)負責人約100人參加交流。

會上，重慶市商務委副主任葉力娜、新加坡前政務部長曾士生、新加坡中國商會會長吳多深、重慶老字號協會會長夏紅亮，以及重慶老字號代表企業(yè)負責人作了精彩推介；重慶老字號企業(yè)還與新加坡有關商場超市和貿易企業(yè)簽訂了合作備忘錄。會后，渝新兩地參會企業(yè)在美食文化方面進行了深入交流。

活動還在新加坡有關重點商業(yè)場所舉辦了重慶老字號美食展覽展示，吸引行業(yè)專業(yè)人士和普通市民參與了解重慶老字號美食傳統(tǒng)文化，觀摩傳統(tǒng)制作技藝，品鑒老字號美食，氣氛非常熱鬧?！罢鏇]想到在新加坡吃到了家鄉(xiāng)的美食?！敝貞c市民葉女士正在新加坡陪伴女兒，她在活動現場品嘗了重慶美食后心情大好，“走到哪都忘不了重慶味?！?/p>

重慶市商務委有關負責人表示，市商務委將搶抓西部陸海新通道建設新機遇，推動重慶各類商貿企業(yè)與新加坡企業(yè)在國際貿易、現代服務、基礎設施建設運營、食品及農產品加工等更多領域開展互利共贏合作，把新加坡的技術優(yōu)勢、資金優(yōu)勢和重慶的市場優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢更好結合起來。（趙迎昭）