中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓璐 周玉婭） 為強(qiáng)化全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，4月18日，寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科副科長(zhǎng)張浩琦帶隊(duì)一行到麟游縣開展集中用餐單位食堂標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)示范單位檢查驗(yàn)收工作。

檢查后廚食品儲(chǔ)存 圖片來(lái)源：“麟游市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

檢查組一行深入麟游縣中學(xué)師生餐廳開展了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查。督查組重點(diǎn)圍繞包保干部責(zé)任落實(shí)、學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)、食品加工制作、學(xué)校食堂有害生物防治等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)查閱了被檢查單位有關(guān)資料。對(duì)學(xué)校存在的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)向?qū)W校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋，并提出了指導(dǎo)性的整改意見。

通過(guò)本次檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂承包企業(yè)管理行為，壓實(shí)了食品安全各方責(zé)任，消除了校園食品安全隱患，健全了校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制，有效保障了師生們“舌尖上的安全”。