中國食品安全網(wǎng)訊（喻志遠 記者陳賽）作為全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、全國生豬調(diào)出大縣、全國產(chǎn)糧大縣、全國蔬菜大縣的湖南省郴州市桂陽縣，食品安全監(jiān)管任務極其繁重，但桂陽縣以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為契機，以落實“兩個責任”為抓手，一方面積極落實黨中央、國務院和省市兩級黨委、政府的部署進行嚴格監(jiān)管；一方面又積極創(chuàng)新工作機制注重從基層發(fā)力，保持了近12年沒有發(fā)生食源性、系統(tǒng)性及較大以上食品安全事件的良好局面，連續(xù)多年獲評省、市食品安全先進縣。

桂陽縣副縣長黃飛勇介紹道：“桂陽在2022年就制定了創(chuàng)建省級食品安全示范縣實施方案。用‘四個最嚴’來指導食品安全工作，其中，豬肉市場整治取得的成績最為明顯?！苯陙恚痍柨h市場監(jiān)管局加強與農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局等部門聯(lián)動，不定期不定點開展豬肉市場專項整治行動，嚴防白板肉、病死、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入市場。目前共對市場上銷售白板肉和未按規(guī)定進行檢驗檢疫的豬肉行為立案12起，通過高壓態(tài)勢極大的凈化了市場。而通過豬肉市場整治，也為行刑銜接、行紀銜接機制積累了經(jīng)驗，目前該縣食品安全方面的部門聯(lián)合執(zhí)法已經(jīng)常態(tài)化。

這一舉措的成果，得到了桂陽縣定點屠宰場的印證。屠宰場負責人彭朝陽告訴記者，他開始接手屠宰場經(jīng)營的時候，一天定點屠宰量僅五六十頭豬；整治以后，一天的屠宰量達到一百五六十頭且在持續(xù)增長。為了讓老百姓吃了新鮮放心的豬肉，又減少經(jīng)營戶的成本，屠宰場正在落實縣委、縣政府的要求，挑選了四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施豬肉配送下鄉(xiāng)服務的試點，下一步將覆蓋到全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

為了傾聽民意體察實情，也為了鼓舞基層監(jiān)管工作人員的士氣，提升基層監(jiān)管的效能，桂陽縣市場監(jiān)管局更是創(chuàng)新性地持續(xù)開展了“基層體驗日”“當一天網(wǎng)格員”的主題實踐活動。根據(jù)“食安有網(wǎng)、網(wǎng)中有格、格中有人、人盡其責”的原則，桂陽縣共劃分了54個網(wǎng)格，任命了54個網(wǎng)格負責人。而桂陽縣市場監(jiān)管局相關領導更是自我加壓，主動作為網(wǎng)格聯(lián)系人，聯(lián)系一個或者多個網(wǎng)格工作。桂陽縣市場監(jiān)管局局長吳永平告訴記者：“只要不出差的周末，我都會安排一天，到所屬的網(wǎng)格開展‘基層體驗日’‘當一天網(wǎng)格員’的活動。在這個過程中和網(wǎng)格員一起發(fā)現(xiàn)問題解決問題，產(chǎn)生了非常好的效果。”

桂陽縣副縣長黃飛勇表示，在創(chuàng)建省級食品示范城市的過程中，全縣食品經(jīng)營主體責任意識明顯增強，監(jiān)管質(zhì)效顯著提升，共治共享理念已經(jīng)深入人心。下一步，桂陽縣將堅持“四個最嚴”要求，持續(xù)推動“兩個責任”落實落細，全面完善末端發(fā)力、終端見效的食品安全責任機制，全面完成食品安全示范創(chuàng)建任務。