紅紅火火的產業(yè)，生機勃勃的土地，承載著農民群眾對美好生活的向往。水城獼猴桃、麻江藍莓、遵義朝天椒……一個個特色產業(yè)成為農民的致富產業(yè)。酸湯、刺梨汁、興仁薏仁米……越來越多的農產品火爆“出圈”。近年來，貴州依托現(xiàn)代山地特色高效農業(yè)資源，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，建成產業(yè)集群，為農民增收致富增添了底氣。

產業(yè)發(fā)展加速集聚，是貴州農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展的一大特征。貴州省已形成茶園面積10萬畝以上主產縣29個，建立專業(yè)菜地60萬畝、調劑菜地20萬畝，30畝以上集中連片辣椒種植面積達150萬畝，1000畝以上中藥材基地330個，年出欄500頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場3816家，初步形成相對集中連片的農產品生產基地。

集群成勢激活發(fā)展

產業(yè)發(fā)展起來了，人口多起來了，村莊也越來越美。說起茶產業(yè)帶來的變化，遵義市湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村黨總支部書記伍榮明直言，茶產業(yè)的發(fā)展吸引了眾多客商前來，有效帶動了當?shù)亟洕l(fā)展。

2015年以來，龍鳳村引進群峰茶莊、美麗茶園等11家企業(yè)，總投資8億余元。在雄安、天津、上海、深圳等地，有龍鳳村招商引資企業(yè)建設的運營中心，將茶文化、茶品牌、茶生態(tài)更好地推廣出去。

伴隨著茶產業(yè)機械化、自動化、清潔化加工生產步伐的加快，湄潭縣不斷調整茶產業(yè)結構，扶持一批茶業(yè)龍頭企業(yè)，進一步突出品牌效應，提升茶產業(yè)效益，實現(xiàn)了茶葉生產的集群化和標準化，讓湄潭茶產業(yè)發(fā)展實現(xiàn)了質的飛躍。

在湄潭經開區(qū)貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司生產車間內，通過標準化、清潔化的示范生產線，采集相關加工工藝的關鍵數(shù)據(jù)，然后與成員企業(yè)進行分享。

如今，黔茶聯(lián)盟堅持聚焦優(yōu)勢產業(yè)，通過集中化服務，以標準化的加工技術平臺建設為抓手，把金牌加工企業(yè)集中到孵化基地，對企業(yè)在技術加工、產品檢測、冷鏈倉儲、金融服務、產銷服務、文創(chuàng)服務等方面進行全方位的指導和幫助，讓更多企業(yè)從作坊式加工提升到規(guī)?；a。

茶產業(yè)的不斷發(fā)展，使得湄潭茶葉加工企業(yè)快速增長壯大，實現(xiàn)了企業(yè)集群化生產，形成了以湄潭經濟開發(fā)區(qū)、湄江街道核桃壩村、興隆鎮(zhèn)紅坪工業(yè)園區(qū)、永興鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)等為核心的企業(yè)集群。這樣的企業(yè)集群化發(fā)展，不但讓茶葉加工在電、路、水等基本要素配置方面優(yōu)勢凸顯，更是在大幅度提升湄潭茶葉加工效能的同時，保障了茶葉質量安全，讓湄潭茶產業(yè)進一步提質增效。

作為四年蟬聯(lián)“中國茶業(yè)百強縣（全國重點產茶縣域）”第一名的湄潭，其“湄潭縣干凈茶加工產業(yè)集群”已入選貴州省中小企業(yè)特色產業(yè)集群，這對促進貴州省茶葉企業(yè)之間的合作與交流，實現(xiàn)資源共享、提高生產效率和產品質量有著積極作用。

園區(qū)化引領現(xiàn)代化

加快發(fā)展農業(yè)全產業(yè)鏈，推進集聚集群發(fā)展，增加農民收入，做強現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)是其中重要抓手。

今秋，六盤水市水城區(qū)米籮鎮(zhèn)俄戛村村民王勇最開心的事，是他家的獼猴桃又迎來一個大豐收?！拔覀兊墓淤u得不錯，大家都干勁十足?！痹诿谆j鎮(zhèn)，獼猴桃產業(yè)發(fā)展不斷壯大，越來越多的村民因為獼猴桃這顆“金果果”過上了好日子，而獼猴桃產業(yè)的風生水起，與水城區(qū)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園密不可分。

作為貴州省首批獲準創(chuàng)建的國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，水城區(qū)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園2024年獼猴桃“噸產園”平均單產1009公斤，畝產值達2萬元。

聚焦特色獼猴桃產業(yè)，建基地、強龍頭、延鏈條、聚集群。目前，水城區(qū)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園果園運輸通道覆蓋率達100%，引灌建設覆蓋率78%，智能噴灌建設2萬畝，成功打造“百里獼猴桃產業(yè)帶”，建成5條獼猴桃果袋生產線、2套花粉加工生產線、13座氣調保鮮庫、7個配套分選包裝車間、2條獼猴桃分選線、15臺冷鏈物流車，總箱容140噸，滿足當前獼猴桃產能的鮮果貯藏、運輸、分選、包裝需要。

不斷釋放鄉(xiāng)村振興新勢能，在貴州的各個國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、全國農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，培育特而強、聚而合、富而美的產業(yè)集聚高地不勝枚舉。

黔南州貴定縣聚焦全國農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建，推動農業(yè)從種養(yǎng)環(huán)節(jié)向農產品加工流通等二三產業(yè)延伸，進一步實現(xiàn)都市現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系的聚集、夯實和壯大，著力在轉變發(fā)展方式上實現(xiàn)新突破。

龍里縣粵黔協(xié)作現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園為當?shù)剞r業(yè)產業(yè)轉型升級和群眾增收致富開辟了新路徑，推動了龍里縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的全鏈條打造。

聚“鏈”成群產業(yè)躍升

一方水土滋養(yǎng)一方特產。貴州正積極打造高原夏秋蔬菜產業(yè)集群、山地冬閑油菜產業(yè)集群、朝天椒產業(yè)集群、山地食用菌產業(yè)集群、肉牛產業(yè)集群。如何充分利用農業(yè)特色資源優(yōu)勢，打造高質量特色農業(yè)產業(yè)集群？

貴州亮歡寨生物科技有限公司生產車間里，年產1萬噸的全自動智能發(fā)酵紅酸湯、白酸湯生產線已經投產。在黔東南州臺江、劍河縣等地，公司與農戶簽約稻田養(yǎng)魚，促進350多戶500余人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

黔東南州麻江縣明洋食品有限公司的釀造車間里，3萬多個酸湯發(fā)酵壇（罐），年發(fā)酵（存儲）酸湯產能高達23000余噸，其生產的酸湯火鍋底料、酸湯粉等系列美食將迅速發(fā)往北京、上海、廣州、杭州等地市場，登上千家萬戶的餐桌。

為加快推進酸湯產業(yè)的發(fā)展，黔東南州科學規(guī)劃布局，以凱里為核心，麻江、臺江為兩翼，雷山、丹寨、劍河、鎮(zhèn)遠等縣為多點，打造全國主要的酸湯原產地和主產區(qū)。加強一二三產聯(lián)動發(fā)展，著力構建集現(xiàn)代農業(yè)、加工生產、物流配送、餐飲服務、文化旅游于一體的酸湯產業(yè)新集群。

在產業(yè)集聚發(fā)展的同時，黔東南州還注重優(yōu)化產業(yè)布局，推動酸湯產業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展。大力實施原料輔料基地建設、強龍頭聚集、市場開拓、科技強企、標準化建設、品牌外宣提升“六大工程”，加快打造“凱里酸湯”全產業(yè)鏈，為酸湯企業(yè)提供全方位的質量服務。

不斷推動產業(yè)橫向拓展補鏈，貴州圍繞優(yōu)勢特色產業(yè)，推動從產品到產業(yè)、從生產到鏈條、從商品到區(qū)域品牌構建，形成農業(yè)產業(yè)完整高效的產業(yè)鏈條，提升集群綜合效益和競爭力，引領農業(yè)高質量發(fā)展，助推鄉(xiāng)村全面振興。（劉悅）