近日，第9屆貴州·遵義國際辣椒博覽會（以下簡稱“辣博會”）在遵義市新蒲新區(qū)中國辣椒城舉行。本屆辣博會以“生態(tài)貴椒·香辣天下”為主題，通過集聚行業(yè)人脈、行業(yè)大咖、行業(yè)資源，為拓展產(chǎn)業(yè)商機(jī)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)升級、共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了平臺，助推鄉(xiāng)村振興及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

作為全國規(guī)模最大、國際化程度較高、業(yè)內(nèi)影響力較深的專業(yè)辣椒博覽會，辣博會已成為貴州乃至全國辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。本屆辣博會持續(xù)3天，舉行了女企業(yè)家峰會、高峰對話、“全國辣椒十大新優(yōu)品種”“全國辣椒十大潛力品種”“貴州辣椒產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人”“貴州辣椒產(chǎn)業(yè)十佳巾幗之星”評選以及辣椒美食音樂節(jié)、辣椒直播大賽、展示展銷等多項(xiàng)活動，全方位展示了辣椒產(chǎn)業(yè)的魅力與潛力。立足于全國辣椒生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)的定位，由貴州省氣象局與貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合申報(bào)成立的全國辣椒氣象服務(wù)中心在辣博會上首次亮相。

貴州有400多年辣椒種植歷史，憑借獨(dú)特的地理?xiàng)l件、宜人的氣候優(yōu)勢，孕育了種類多樣、香辣協(xié)調(diào)、品味溫醇的特色辣椒。近年來，貴州加快推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，堅(jiān)定不移把辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為全省重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2023年，貴州辣椒種植面積達(dá)520萬畝，產(chǎn)量保持在782萬噸以上，產(chǎn)值達(dá)290億元，涌現(xiàn)出老干媽、貴三紅、南山婆等知名企業(yè)。（劉久鋒　劉佳興）