眼下正是辣椒收獲的季節(jié)。9月20日，在興平市桑鎮(zhèn)西橋村的興平市金鵬農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社晾曬場上，村民用1萬公斤鮮紅的辣椒和753個金黃的玉米棒，擺出“豐收”圖案，以獨特的方式迎接豐收。西橋村村民張峰輝望著這幅作品感慨：“希望我們的日子能像這紅辣椒一樣，紅紅火火，越來越好?！?/p>

利用辣椒和玉米擺出圖案是金鵬農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長張建波的創(chuàng)意。他說：“2020年國慶節(jié)前夕，我想到辣椒是紅色的，我們的國旗也是紅色的，可以用辣椒‘繡’一面國旗來表達(dá)我們社員的愛國之情。后來，我們就用辣椒擺出國旗圖案發(fā)到網(wǎng)上。這不僅讓我們合作社迅速走紅，還激發(fā)了更多人的愛國情。此后，我們合作社連續(xù)幾年在重要時間節(jié)點，都以辣椒和農(nóng)作物為材料，擺出圖案，如‘喜迎十四運(yùn)’‘喜迎黨的二十大’等。這也成為當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景線?！?/p>

興平市辣椒種植歷史悠久。近年來，隨著規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷的深入實施，辣椒產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全市辣椒種植面積已超萬畝，年產(chǎn)干辣椒超過300萬公斤，年交易額突破10億元，為興平市的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。

為了提升辣椒的品質(zhì)與產(chǎn)量，金鵬農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與西北農(nóng)林科技大學(xué)、興平市農(nóng)業(yè)部門合作，組建了一支11人的科技團(tuán)隊。他們深入田間地頭，從綠色防控病蟲害到辣椒種植新技術(shù)，為椒農(nóng)提供了全方位、專業(yè)化的技術(shù)支持。

“我們將不斷提升辣椒產(chǎn)業(yè)的科技含量和品牌價值，讓興平辣椒成為鄉(xiāng)村振興的‘金名片’，讓鄉(xiāng)親們的生活更加紅火?！睆埥úㄕf。(王楠   馮向成)