9月17日，筆者從張家口市崇禮區(qū)獲悉，在2025京津冀品牌消費節(jié)開幕式暨中國（京津冀）品牌發(fā)布盛典上，崇禮彩椒成功入選2025京津冀區(qū)域公用品牌50強。這一評選由品牌農(nóng)業(yè)與市場雜志社、京津冀品牌消費節(jié)組委會聯(lián)合舉辦，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)票選與專家評審產(chǎn)生。

作為全國最大的越夏彩椒生產(chǎn)基地、河北省首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，崇禮區(qū)素有“彩椒之鄉(xiāng)”之稱。依托北緯41°黃金種植帶的冷涼氣候與沙壤土質(zhì)，崇禮彩椒具備果肉厚實、耐儲運的特點，能實現(xiàn)錯季上市，在市場中擁有獨特優(yōu)勢。

目前，崇禮區(qū)彩椒種植面積穩(wěn)定在1.6萬畝。核心產(chǎn)地集中在西灣子鎮(zhèn)的上三道河村及石嘴子鄉(xiāng)的擺察村、石嘴子村等地區(qū)。每年7月中旬至10月上旬為集中上市期。自2022年“崇禮彩椒”成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)后，當(dāng)?shù)厣罡式樊a(chǎn)業(yè)，通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施大棚、引進綠色高效栽培技術(shù)，大力提升彩椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。2024年，崇禮彩椒總產(chǎn)值突破4億元。

如今，崇禮彩椒不僅穩(wěn)定供應(yīng)北方主要批發(fā)市場與連鎖商超，還打開海外市場，今年出口量可觀。（劉雅靜 侯鴻儒）