每天可生產(chǎn)酸辣粉50萬(wàn)桶，年銷(xiāo)售額達(dá)3.3億元。在思南，小小紅薯?yè)u身一變，成了地里的“金疙瘩”，幫助當(dāng)?shù)厝罕娬业揭粭l致富路。

走進(jìn)思南縣雙塘街道貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線正開(kāi)足馬力加緊生產(chǎn)，工人們緊張有序地忙碌著，經(jīng)過(guò)進(jìn)淀粉、攪拌、定型、蒸箱熟化等一系列操作，一個(gè)個(gè)小紅薯被制成酸辣粉等身價(jià)倍增的特色產(chǎn)品。

“我們的酸辣粉Q彈勁道有嚼勁，酸辣爽口又開(kāi)胃”“好粉好料好味道，開(kāi)水沖泡五分鐘，就能享受到美食”“不想做飯了，來(lái)一桶酸辣粉，飽腹又美味，解饞又解膩”……與此同時(shí)，在該公司電商直播運(yùn)營(yíng)中心，電商團(tuán)隊(duì)隊(duì)員們正在火熱直播，他們變身鄉(xiāng)村美食“推薦官”，向全國(guó)各地介紹公司生產(chǎn)的“陳薯”酸辣粉。

“我們的產(chǎn)品90%靠電商銷(xiāo)售，平均每天要賣(mài)40萬(wàn)桶左右，在抖音平臺(tái)有14萬(wàn)達(dá)人給我們帶貨?！彼寄峡h三道水鄉(xiāng)周寨村黨支部書(shū)記、貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張誠(chéng)告訴記者，利用電商銷(xiāo)售模式，公司逐步打開(kāi)紅薯產(chǎn)品類(lèi)市場(chǎng)，并在以酸辣粉為主的速食類(lèi)產(chǎn)品中“殺”出一席之地，讓“陳薯”牌酸辣粉遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。

2018年，為了投身家鄉(xiāng)建設(shè)，長(zhǎng)期在外打拼的張誠(chéng)毅然回鄉(xiāng)成立貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，開(kāi)啟紅薯種選育、種植、淀粉加工、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售、薯渣烘干利用等全產(chǎn)業(yè)鏈的探索之路，著力打造“純天然，無(wú)添加”的優(yōu)質(zhì)紅薯系列產(chǎn)品，并重點(diǎn)創(chuàng)建“陳薯”品牌。

剛開(kāi)始，紅薯產(chǎn)品單一，紅薯粉絲推向市場(chǎng)時(shí)銷(xiāo)路并不好。2022年3月，張誠(chéng)了解到市場(chǎng)上酸辣粉前景廣闊，經(jīng)過(guò)數(shù)月改良后推出多款陳薯酸辣粉，并召集當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生，成立自己的直播團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合抖音、快手等平臺(tái)開(kāi)啟直播間賣(mài)貨模式。由于口感好，性價(jià)比高，陳薯酸辣粉得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可，吸引直播平臺(tái)14萬(wàn)余個(gè)賬號(hào)主動(dòng)帶貨，讓紅薯粉逐漸走出大山，形成了自己的品牌。

乘上電商的東風(fēng)，借助抖音、快手等平臺(tái)，陳薯電商成功蝶變?yōu)閹?dòng)群眾充分就業(yè)、增收致富的“法寶”。

2021年8月開(kāi)始，陳薯入駐電商平臺(tái)，同年9月，通過(guò)淘寶完成近600萬(wàn)的電商銷(xiāo)售額，憑借此番優(yōu)勢(shì)，陳薯迅速累積大量購(gòu)物粉絲。截至同年12月完成電商銷(xiāo)售額3500萬(wàn)元。

經(jīng)過(guò)2021年的市場(chǎng)鋪墊，2022年，“陳薯”迅速積累全平臺(tái)達(dá)人資源，當(dāng)年12月全平臺(tái)帶貨達(dá)人激增到22.8萬(wàn)，日均產(chǎn)出30萬(wàn)左右銷(xiāo)售額，年度銷(xiāo)售額1.2億元。同年，陳薯酸辣粉開(kāi)始占領(lǐng)平臺(tái)各大榜單。

2023年開(kāi)始，“陳薯”開(kāi)始兼顧自播以及商城渠道，共計(jì)銷(xiāo)售酸辣粉8000萬(wàn)桶。年度銷(xiāo)售額3.2億元。

從無(wú)到有，從2021年至2023年，陳薯電商實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。2021年完成首個(gè)千萬(wàn)，2022年完成首個(gè)億，2023年電商年度銷(xiāo)售額超三億。帶動(dòng)思南縣數(shù)萬(wàn)種植戶增收致富，讓深山小紅薯綻放致富新“薯”光。（田艷琴）