近期，2024中國(guó)（潼南）檸檬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在重慶舉行。來(lái)自馬來(lái)西亞、俄羅斯等國(guó)家，以及北京、浙江、廣東、江蘇、海南和川渝檸檬主產(chǎn)區(qū)的110多家企業(yè)和協(xié)會(huì)組織代表共赴世界檸檬交流合作盛會(huì)。

一顆小檸檬撬動(dòng)大發(fā)展

“作為中國(guó)生態(tài)檸檬之都，潼南正努力將潼南檸檬打造成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)檸檬品牌?！敝貞c市潼南區(qū)委書(shū)記文天平表示，潼南檸檬，飄香萬(wàn)里，期望與相關(guān)從業(yè)者一道，推動(dòng)一顆小檸檬形成大產(chǎn)業(yè)、融入大循環(huán)、實(shí)現(xiàn)大發(fā)展。

“馬來(lái)西亞已與中國(guó)建交50余年，建交以來(lái)，馬中雙方交流合作不斷深化?！瘪R來(lái)西亞霹靂州經(jīng)貿(mào)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施、能源、水和公共交通行政議員尼查·賈瑪魯丁表示，馬來(lái)西亞擁有廣闊的市場(chǎng)和龐大的消費(fèi)群體，潼南檸檬深受馬來(lái)西亞人民歡迎，期盼更多潼南檸檬產(chǎn)品走進(jìn)馬來(lái)半島、走進(jìn)霹靂州，以此為契機(jī)，深化友誼拓展合作領(lǐng)域。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心副主任李洪濤表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視潼南檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推廣農(nóng)業(yè)特色品牌，打造農(nóng)業(yè)出口新優(yōu)勢(shì)，助力優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品走向世界。作為農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)的國(guó)家隊(duì)，該中心將繼續(xù)在精深加工、品牌培育、市場(chǎng)拓展等方面給予潼南大力支持，助力潼南檸檬打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)檸檬品牌。希望海內(nèi)外各界朋友積極參與潼南檸檬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)工程院院士、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江認(rèn)為，潼南檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊、空間無(wú)限，建議潼南依托良好資源稟賦和優(yōu)勢(shì)自然條件，加快發(fā)展數(shù)智新質(zhì)生產(chǎn)力，加強(qiáng)丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)創(chuàng)新應(yīng)用，大力發(fā)展數(shù)字檸檬創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，助力潼南檸檬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)李金祥表示，從檸檬品牌建設(shè)方面入手，潼南可在種苗繁育、核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、出口貿(mào)易、數(shù)字農(nóng)業(yè)、融合發(fā)展等方面著力，實(shí)施延鏈、長(zhǎng)鏈、強(qiáng)鏈，加快打造中國(guó)第一檸檬種苗繁育高地、中國(guó)第一檸檬核心產(chǎn)區(qū)。

以國(guó)際化、數(shù)字化、科技化凸顯潼南檸檬辨識(shí)度

從首批潼南檸檬國(guó)際公路直達(dá)專(zhuān)車(chē)發(fā)往俄羅斯到潼南檸檬蘿北口岸新通道正式開(kāi)通，從建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化出口備案基地到獲評(píng)重慶自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新區(qū)，從搭建中國(guó)檸檬交易中心到馬來(lái)西亞潼南檸檬交易（體驗(yàn)）中心投入運(yùn)行，潼南檸檬正跨越山海、走向世界，目前已遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、新加坡、馬來(lái)西亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，約占全國(guó)份額的45%。

2024年以來(lái)，潼南檸檬積極參加國(guó)際會(huì)展、開(kāi)啟與怡?？Х鹊膶?duì)話、舉辦檸檬嘉年華、吸引海外華文媒體走進(jìn)潼南……潼南檸檬成為跨界交流的使者，不斷拓展潼南多元國(guó)際交流新空間。

潼南檸檬數(shù)字形象“檸檸”開(kāi)啟首秀，向國(guó)內(nèi)外嘉賓展示潼南檸檬數(shù)字化成果——檸檬產(chǎn)業(yè)大腦。據(jù)介紹，這是全國(guó)首個(gè)集“生產(chǎn)、加工、服務(wù)、監(jiān)管、營(yíng)銷(xiāo)”于一體的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化模型，搭建了“一圖”“三中心”“五場(chǎng)景”，服務(wù)于潼南檸檬各環(huán)節(jié)，保證其受到實(shí)時(shí)、精準(zhǔn)的管理。

據(jù)了解，該模型中的“產(chǎn)業(yè)地圖”繪制了32萬(wàn)畝潼南檸檬全景，融入檸檬示范園、出品備案基地、龍頭企業(yè)等15類(lèi)檸檬主體，接入氣象、視頻監(jiān)控、土壤墑情等7類(lèi)感知設(shè)備，實(shí)現(xiàn)科學(xué)決策和智慧管理“一圖統(tǒng)攬、一圖集成、一圖感知”?！皵?shù)據(jù)中心”和“能力中心”則是模型底座，貫通公共平臺(tái)和“三農(nóng)”大數(shù)據(jù)中心，搭建有檸檬生長(zhǎng)、產(chǎn)量預(yù)估、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模型，能夠把所有數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析。而“應(yīng)用中心”則面向用戶(hù)，開(kāi)發(fā)了“數(shù)字生產(chǎn)、數(shù)字加工、惠檸服務(wù)、數(shù)字監(jiān)管、數(shù)字興產(chǎn)”五大應(yīng)用場(chǎng)景，幫助檸檬企業(yè)將全鏈條生產(chǎn)及時(shí)落地。隨著開(kāi)放的移動(dòng)小程序的上線，果農(nóng)可以通過(guò)該程序申請(qǐng)惠檸服務(wù)，向人工智能專(zhuān)家問(wèn)診檸檬病情、市場(chǎng)行情、政策咨詢(xún)，實(shí)現(xiàn)“一部手機(jī)信息資源全掌握，智慧服務(wù)在身邊”。

會(huì)上，全國(guó)柑橘精深加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)布檸檬科研重點(diǎn)成果。該實(shí)驗(yàn)室科研負(fù)責(zé)人、浙江大學(xué)教授汪釗介紹：“我們自主研發(fā)的柑橘果膠提取廢渣的黃酮和纖維提取工藝及有機(jī)肥制備工藝，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)果膠廢渣再利用的‘空白’，真正實(shí)現(xiàn)把小檸檬的價(jià)值發(fā)揮到極致。”汪釗還表示，“檸檬綠色脫農(nóng)殘工藝”“柑橘皮渣再利用制備有機(jī)肥項(xiàng)目”兩項(xiàng)重要成果，制定了即食片檸檬加工技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，主導(dǎo)了“檸檬全果梯度資源化利用及高端基料加工關(guān)鍵技術(shù)”，目前部分成果已落地應(yīng)用。

特色品牌為潼南集聚高質(zhì)量發(fā)展添活力

近年來(lái)，潼南區(qū)圍繞百億級(jí)檸檬產(chǎn)業(yè)核心區(qū)建設(shè)，匯聚檬泰生物、匯達(dá)檸檬、雪王農(nóng)業(yè)等中國(guó)檸檬精深加工龍頭企業(yè)，研發(fā)綠色食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥等5大類(lèi)350余個(gè)檸檬產(chǎn)品，產(chǎn)值突破75億元。

中國(guó)的蜜雪冰城作為全球知名茶飲品牌，全球門(mén)店超過(guò)36000家，覆蓋印尼、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等11個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2023年僅冰鮮檸檬水一個(gè)單品銷(xiāo)量突破10億杯。大會(huì)期間，蜜雪冰城中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金（檸檬）項(xiàng)目正式啟動(dòng)，該項(xiàng)目計(jì)劃首批投入500萬(wàn)元，對(duì)潼南檸檬在科技創(chuàng)新、科研成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)機(jī)裝備升級(jí)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等方面提供支持，并不斷提升潼南檸檬的品牌影響力。

在本次大會(huì)同期舉行的“世界寬谷·田園城市”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品及農(nóng)產(chǎn)品加工招商推介活動(dòng)中，潼南以其機(jī)遇優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)等吸引了海內(nèi)外企業(yè)青睞。大會(huì)期間，潼南共簽約項(xiàng)目59個(gè)，涉及太空農(nóng)業(yè)、低空經(jīng)濟(jì)、檸檬國(guó)際貿(mào)易、食品精深加工、文旅康養(yǎng)、智能制造和大數(shù)據(jù)等多個(gè)領(lǐng)域。據(jù)悉，這批項(xiàng)目科技含量高、引領(lǐng)帶動(dòng)力強(qiáng)，將有力助推潼南檸檬“大產(chǎn)業(yè)、大加工、大科技、大品牌”建設(shè)。（鄧?yán)?/p>