中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馬立）4月15日，白山市政府于大波主任一行三人，深入基層來(lái)到白山市興林生物科技有限公司新立村桑黃基地，菌種育苗基地調(diào)研指導(dǎo)工作。走進(jìn)大棚，一排排錯(cuò)落有致的桑黃菌段等待“檢閱”，一朵朵黃褐色的“桑耳”破袋而出，集體探頭……

桑黃是一種生長(zhǎng)在桑屬植物樹(shù)樁及木段的大型真菌，其子實(shí)體呈黃褐色，扇面狀，由于形狀像人的耳朵，在《神農(nóng)本草經(jīng)》也稱之為桑耳。由于其藥用價(jià)值極高，民間有“森林黃金”的美譽(yù)。

據(jù)悉，桑黃在中國(guó)已有兩千多年的歷史，廣泛應(yīng)用于普通食品、功能性食品、保健品、藥品、日化用品等領(lǐng)域?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桑黃能增強(qiáng)人體免疫功能，具有抑癌抗癌、抑菌抗炎、降血糖、降血脂、保肝、護(hù)肝的作用，可用于制造維生素D和雌性激素等，也可用于應(yīng)對(duì)癌癥術(shù)后轉(zhuǎn)移與復(fù)發(fā)。對(duì)治療關(guān)節(jié)炎、濕疹、痛風(fēng)等疾病也有良好療效。在古代，民間早有“桑樹(shù)生黃，幸得之，百病可醫(yī)”的說(shuō)法。

白山興林科技有限公司，在桑黃菌種選育，栽培技術(shù)研究，藥理分析，產(chǎn)品研發(fā)，廢棄菌袋利用等領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富。該公司采用冷棚栽培，通過(guò)控制濕度、溫度等條件，栽培過(guò)程中全程不打藥、不施肥，管控人員日常在大棚內(nèi)通風(fēng)、澆水，觀察桑黃長(zhǎng)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后采用物理管防控措施進(jìn)行有效防治。該公司生產(chǎn)的桑黃產(chǎn)品，在去年的全國(guó)中醫(yī)藥文化大會(huì)展銷會(huì)場(chǎng)，受到多位國(guó)醫(yī)大師的點(diǎn)贊認(rèn)可，并在現(xiàn)場(chǎng)親切合影。