5月27日至28日,浙江省西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)交流暨“2025浙江好西瓜”推選活動(dòng)在溫嶺市舉辦。本次活動(dòng)規(guī)模創(chuàng)歷屆之最,經(jīng)過嚴(yán)格評(píng)選,共產(chǎn)生金獎(jiǎng)12個(gè)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)(銀獎(jiǎng))20個(gè)。其中,溫嶺市吉園果蔬專業(yè)合作社選送的“吉園”牌“美都”西瓜脫穎而出,成為溫嶺地區(qū)唯一斬獲金獎(jiǎng)的產(chǎn)品。
一個(gè)金獎(jiǎng)西瓜的誕生,蘊(yùn)藏著怎樣的科技新門道?答案指向了瓜農(nóng)身份的悄然轉(zhuǎn)變——從傳統(tǒng)的“追著太陽(yáng)種西瓜”,到精研土壤健康的“土壤調(diào)理師”。長(zhǎng)期以來(lái),西瓜重茬連作障礙,即在同一地塊連續(xù)種植導(dǎo)致產(chǎn)量、品質(zhì)下降甚至絕收,是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。
“有好土壤才有好瓜,養(yǎng)護(hù)土壤,我們有‘秘籍’?!奔獔@果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人辛宏權(quán)道出關(guān)鍵。在吉園的種植基地,記者看到翠綠藤蔓間碩果累累。辛宏權(quán)詳細(xì)介紹了一套“組合拳”:第一招,水旱輪作,基地采用西瓜—水稻輪作模式,利用水淹有效減少枯萎病等土傳病害;第二招,高溫悶棚,休耕期進(jìn)行高溫悶棚處理,大大減少土壤中的有害病菌及地下蟲卵;第三招,引入生態(tài)和諧型種植技術(shù)?!斑@是2022年引入的核心科技。它摒棄了傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)施肥,代之以精準(zhǔn)的土壤分析為基礎(chǔ),科學(xué)補(bǔ)充氨基酸、礦物質(zhì)等生態(tài)肥料進(jìn)行改良,并采用‘太陽(yáng)熱養(yǎng)生處理’技術(shù),全方位改善土壤的物理、生物和化學(xué)特性。”辛宏權(quán)說。
浙江正錨定“精品西瓜強(qiáng)省”的目標(biāo)定位,走“產(chǎn)業(yè)鏈培育+創(chuàng)新鏈協(xié)同+價(jià)值鏈提升+利益鏈聯(lián)結(jié)”的路徑,把科技創(chuàng)新作為動(dòng)力引擎,推動(dòng)西瓜產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展。
新時(shí)代的瓜農(nóng),正積極擁抱科技前沿。吉園就與浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)科院、寧波市農(nóng)科院等多家高校及科研機(jī)構(gòu)建立了緊密的技術(shù)合作關(guān)系。浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院張明方教授是基地的??停u(píng)價(jià):“水旱輪作、高溫悶棚加上生態(tài)改良技術(shù),三管齊下,基本上能有效解決西瓜連作障礙問題?!?/p>
張明方還透露了一項(xiàng)未來(lái)技術(shù)方向:“寧波市農(nóng)科院研發(fā)的新品種‘野壯1號(hào)’,采用野生西瓜作為砧木進(jìn)行嫁接。這種砧木不僅增強(qiáng)了肥力吸收能力,更能有效抵抗枯萎病,同時(shí)提升西瓜品質(zhì),使其口感更甜脆?;蛟S未來(lái)種植西瓜,可以不再輪作了?!?/p>
浙江是西瓜產(chǎn)業(yè)大省,本省種植面積約70萬(wàn)畝,總產(chǎn)量約160萬(wàn)噸,產(chǎn)值超60億元。而溫嶺瓜農(nóng)更是將產(chǎn)業(yè)版圖拓展至全國(guó),在省外建成約35萬(wàn)畝種植基地,帶動(dòng)3萬(wàn)多名瓜農(nóng)就業(yè)增收。(趙靜 來(lái)逸晨)