Manner Coffee被曝兩門(mén)店店員與消費(fèi)者發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

6月20日，咖啡品牌Manner Coffee因門(mén)店工作人員行為產(chǎn)生多個(gè)熱搜話題。上海一Manner Coffee店內(nèi)，疑顧客與店員起爭(zhēng)執(zhí)，一女店員情緒失控，突然潑顧客一臉咖啡粉，并大喊“你投訴啊”。

“上海Manner一男店員毆打女顧客”一話題同樣沖上熱搜，上海Manner Coffee浦東梅花路門(mén)店一男店員因與女顧客發(fā)生口角，隨后男店員沖出柜臺(tái)毆打女顧客，隨后雙方報(bào)警處理。

6月21日晚間，Manner通過(guò)官方微博發(fā)文稱，對(duì)公司近日發(fā)生咖啡師伙伴與顧客沖突事件，深表歉意。Manner表示將加強(qiáng)對(duì)公司全體員工的培訓(xùn)與教育、優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)安排并加強(qiáng)對(duì)咖啡師伙伴的日常關(guān)心。

三養(yǎng)回應(yīng)火雞面過(guò)氧化值超標(biāo)，此前多批次產(chǎn)品被海關(guān)拒絕入境

6月17日，“火雞面”話題沖上熱搜，有網(wǎng)友爆料稱三養(yǎng)出口中國(guó)的火雞面過(guò)氧化值超標(biāo)（保質(zhì)期12個(gè)月）。三養(yǎng)食品客服則對(duì)此回應(yīng)稱，“我司目前沒(méi)有接到任何通知，店鋪售出的商品均為合格商品。”

不過(guò)經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，不久前，因辣椒素含量過(guò)高，丹麥緊急召回三款韓國(guó)三養(yǎng)食品公司的“火雞面”；近年來(lái)，多批次自韓國(guó)進(jìn)口的三養(yǎng)品牌產(chǎn)品曾被海關(guān)拒絕入境；2022年，三養(yǎng)火雞面還被質(zhì)疑保質(zhì)期“雙標(biāo)”。

牛肉價(jià)格大跌

6月12日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布5月全國(guó)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）數(shù)據(jù)，相較于豬肉價(jià)格同比上漲3.3%，牛肉價(jià)格同比下降了12.9%，跌至去年以來(lái)的新低。

業(yè)內(nèi)分析稱，牛肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，疊加消費(fèi)整體回落，是本輪牛肉價(jià)格走低的主要原因。在此背景下多家有養(yǎng)牛業(yè)務(wù)的上市公司也紛紛選擇大量壓欄。

白酒企業(yè)線上布局回歸理性

相較往年，今年白酒企業(yè)對(duì)‘6·18’的投入并不大，不少中小企業(yè)甚至直接缺席。

業(yè)內(nèi)人士表示，從不少名酒企業(yè)的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)來(lái)看，通過(guò)線上賣酒其實(shí)不如傳統(tǒng)渠道賺錢。線上渠道的確是白酒企業(yè)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的增量，線上必須發(fā)展，前提是向好的方向發(fā)展，若成為雞肋，不少白酒企業(yè)勢(shì)必會(huì)選擇舍棄。

茶顏悅色上市前途不明，天圖等資本退出股東行列

6月14日，天眼查APP顯示，茶顏悅色關(guān)聯(lián)公司湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司發(fā)生工商變更，順為資本、五源資本、源碼資本、元生資本、天圖投資旗下基金均退出股東行列，公司注冊(cè)資本由約701萬(wàn)人民幣減至約506.7萬(wàn)人民幣，同時(shí)許良卸任董事。

隨著茶百道的上市破發(fā)、奈雪的茶股價(jià)由上市之初的18.98元縮水至不到3元。業(yè)務(wù)層面看，茶飲賽道已經(jīng)非常擁擠，資本市場(chǎng)對(duì)新茶飲賽道的信心不再如從前。

茅臺(tái)冰淇淋，從種草到拔草

從“雪糕刺客”到“過(guò)氣網(wǎng)紅”，作為高端冰淇淋的代表，茅臺(tái)冰淇淋熱度正逐漸下降。走訪北京部分終端市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前茅臺(tái)冰淇淋整體銷售量略有下滑，部分在售產(chǎn)品生產(chǎn)日期多集中于2023年6月。除商超端外，茅臺(tái)冰淇淋小程序顯示，部分茅臺(tái)冰淇淋旗艦店處于暫停營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

有白酒從業(yè)者指出，盡管茅臺(tái)冰淇淋借由消費(fèi)者獵奇心理完成了產(chǎn)品種草，但卻未打通消費(fèi)者心智。貴州茅臺(tái)年輕化未來(lái)將從渠道年輕化以及產(chǎn)品年輕化兩方面進(jìn)行，如何讓年輕化產(chǎn)品不僅停留在消費(fèi)者“吸睛”層面，更要切實(shí)落在營(yíng)收層面“吸金”，成為擺在貴州茅臺(tái)面前的問(wèn)題之一。

靳東手持奧運(yùn)火炬，傳遞中國(guó)形象與“要強(qiáng)”精神

6月19日，奧運(yùn)火炬在法國(guó)沃克呂茲省繼續(xù)開(kāi)啟新一輪的傳遞。作為國(guó)際奧委會(huì)TOP計(jì)劃合作伙伴蒙牛推薦的火炬手，特侖蘇品牌代言人、著名演員靳東，參與了此階段的火炬?zhèn)鬟f。靳東手持奧運(yùn)火炬，用來(lái)自中國(guó)的奧運(yùn)熱情，進(jìn)一步點(diǎn)燃了這座法國(guó)古城。

質(zhì)量問(wèn)題頻出 “零食第一股”來(lái)伊份品控存疑

在社交平臺(tái)上，諸多消費(fèi)者反映購(gòu)買的來(lái)伊份零食出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)、夾有異物等食品質(zhì)量問(wèn)題，甚至有消費(fèi)者在品牌官方旗艦店購(gòu)買到了過(guò)期食品。

專家認(rèn)為，來(lái)伊份出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的關(guān)鍵在于對(duì)如此多的代工廠商沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格審核，難以完全從產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行把控。代工廠商不斷增多、產(chǎn)品數(shù)量快速擴(kuò)充，管理難度也隨之加大，導(dǎo)致來(lái)伊份在外部采購(gòu)、內(nèi)部管控和店面管控3個(gè)方面均面臨挑戰(zhàn)。相關(guān)成本也不斷上升，可能侵蝕利潤(rùn)。

因宣傳刺梨汁對(duì)多種疾病有治療作用，貴州山王果健康實(shí)業(yè)公司被處罰

黔南布依族苗族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰決定（黔南市監(jiān)經(jīng)罰[2024]3號(hào)）顯示，2023年11月14日21時(shí)00分至21時(shí)59分貴州山王果健康實(shí)業(yè)有限公司在“惠買APP”播放了電視購(gòu)物宣傳視頻，宣傳視頻中該公司董事長(zhǎng)黃訓(xùn)才以嘉賓身份在節(jié)目中聲稱“山王果輕酵刺梨液（發(fā)酵刺梨汁）”對(duì)“支原體感染、感冒發(fā)燒、細(xì)菌病毒造成的肺損傷、肺部炎癥、高血壓、腎衰竭、肝囊腫、腎囊腫、口腔潰瘍、風(fēng)濕類關(guān)節(jié)疼痛”等疾病癥狀有治療作用。

但該公司無(wú)法提供食品“山王果輕酵刺梨液（發(fā)酵刺梨汁）”具有治療作用的證明材料，因此視頻中宣傳食品“山王果輕酵刺梨液（發(fā)酵刺梨汁）”對(duì)疾病癥狀有治療作用的內(nèi)容與事實(shí)不符。

最終，貴州山王果健康實(shí)業(yè)有限公司被罰款2萬(wàn)元。

貴州山王果健康實(shí)業(yè)有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介顯示，該公司成立于2014年，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，是一家集有機(jī)刺梨種植、精深加工、研發(fā)為一體的現(xiàn)代化大健康綜合實(shí)體企業(yè)。該公司董事長(zhǎng)黃訓(xùn)才2019年任首屆貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，2022年連任第二屆貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。

高端化戰(zhàn)略助力國(guó)際化！ 新希望乳業(yè)手握增長(zhǎng)密碼邁進(jìn)國(guó)際

日前，新希望乳業(yè)旗下獨(dú)立高端乳品代表品牌朝日唯品，攜三款高品質(zhì)酪乳產(chǎn)品登陸香港市場(chǎng)，入駐惠康超市等當(dāng)?shù)刂髁魃坛?。新希望乳業(yè)一直以來(lái)對(duì)質(zhì)量抱持高追求，致力于提供高端化品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)，正是這種國(guó)際化品質(zhì)成為了其獲得國(guó)際認(rèn)可的基石。（賈庚）