輿情監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月27日—11月2日，關(guān)于“工人向酸菜缸吐痰彈煙灰 官方回應(yīng)：已全部銷毀，涉事企業(yè)將嚴(yán)懲”，該事件輿情總量達(dá)161,435條。主要集中于網(wǎng)媒平臺（75,886條，占比47.01%）和短視頻平臺（73,769條，占比45.7%），微博平臺占3.09%（4,989條）。

政策監(jiān)管

1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管工作

10月30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管工作會議，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要指示精神和黨的二十屆四中全會部署，全面落實《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》。會議由黨組成員、副部長麥爾丹·木蓋提主持，旨在分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品安全形勢、部署重點工作，推動建立“產(chǎn)”“管”協(xié)同的監(jiān)管機(jī)制。會議強(qiáng)調(diào)需強(qiáng)化質(zhì)量意識，統(tǒng)籌數(shù)量與質(zhì)量安全，加快推廣綠色種養(yǎng)模式以源頭防控風(fēng)險；完善農(nóng)獸藥管理，優(yōu)化農(nóng)藥審批并實施獸藥“二維碼”追溯；加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查藥殘超標(biāo)等違法行為；深化部門協(xié)作，通過定期會商、信息共享和科技賦能提升監(jiān)管效能，全面保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

企業(yè)動態(tài)

1.專家評宗馥莉重回娃哈哈

2025年10月，宗馥莉在辭任娃哈哈董事長41天后，以宏勝集團(tuán)總裁身份回歸相關(guān)工作，旗下“娃小宗”品牌暫退場，通知經(jīng)銷商續(xù)用娃哈哈品牌。專家認(rèn)為，此舉是渠道壓力與股東協(xié)商的結(jié)果，可穩(wěn)定經(jīng)銷商信心，但需警惕品牌授權(quán)及公司治理的合規(guī)風(fēng)險，娃哈哈品牌內(nèi)耗問題仍待解。

2.楊國福麻辣燙豆芽標(biāo)價28元/斤引爭議，官方回應(yīng)系“掛牌價”

11月1日，南京一消費者稱楊國福麻辣燙門店豆芽標(biāo)價28元/斤，引發(fā)“天價菜”質(zhì)疑。品牌方回應(yīng)稱，此為總部設(shè)定的統(tǒng)一“上限掛牌價”，各加盟店有自主定價權(quán)，實際售價低得多。涉事門店因未及時在系統(tǒng)更新實際售價導(dǎo)致顯示異常，但結(jié)賬價格正確。官方已要求全國門店自查整改。

3.西貝門店上座率顯著回升，戰(zhàn)略調(diào)整初見成效

近日，西貝因預(yù)制菜風(fēng)波陷入困境后，通過降價和發(fā)放消費券等舉措自救。國慶假期后，北京、濟(jì)南、武漢等地部分門店上座率顯著提升，有的周末需排隊，家庭客群回流。但也有城市門店情況不佳。

4.西塔老太太泥爐烤肉連鎖餐飲店被舉報，離職員工曝光后廚照片

10月30日，知名連鎖品牌“西塔老太太泥爐烤肉”被離職員工舉報后廚存在衛(wèi)生問題，并曝光了據(jù)稱為內(nèi)部拍攝的照片。照片顯示食材存放與清潔衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。相關(guān)內(nèi)容在社交平臺引發(fā)公眾對餐飲安全的廣泛關(guān)注。涉事企業(yè)已停業(yè)調(diào)查并承諾整改，市場監(jiān)管部門介入檢查。

行業(yè)熱點

1.工人向酸菜缸吐痰彈煙灰官方回應(yīng)：已全部銷毀，涉事企業(yè)將嚴(yán)懲

10月27日，有工人向酸菜漬池內(nèi)吐痰、彈煙灰，其惡劣行徑嚴(yán)重踐踏食品安全底線，引發(fā)公眾憤慨與信任危機(jī)。所幸當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局已連夜行動，將該批次問題酸菜全部扣押并計劃銷毀，確保未流入市場。目前涉事企業(yè)正接受調(diào)查，將被依法嚴(yán)懲。此事再次警示，食品安全不能僅靠事后查處，更需建立讓從業(yè)者心懷敬畏的長效機(jī)制。

2.“十五五”乳業(yè)新引擎：深加工技術(shù)撬動中國乳業(yè)加快躍升

10月30日，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心支持的“乳品深加工技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”吸引大量專家參與。會上，專家分享最新研究成果，如奶酪加工副產(chǎn)物可延緩衰老等。目前中國深加工產(chǎn)品進(jìn)口依賴度高，需產(chǎn)業(yè)升級。乳業(yè)國創(chuàng)中心與伊利合作取得多項成果，“十五五”將加速成果轉(zhuǎn)化，未來乳業(yè)深加工有望成高質(zhì)量發(fā)展核心增長極。

電商行業(yè)輿情

行業(yè)熱點

1.“雙十一”“雙十二”期間商家價格行為規(guī)范告誡及消費者購物提醒

10月30日，合肥市市場監(jiān)管局發(fā)布“雙十一”“雙十二”價格行為提醒告誡。經(jīng)營者須依法誠信經(jīng)營，落實明碼標(biāo)價，嚴(yán)禁“先漲價后打折”、虛構(gòu)原價等價格欺詐行為。消費者應(yīng)警惕價格套路，理性按需購物，并留存憑證便于維權(quán)。市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊價格違法行為，維護(hù)市場秩序和消費者權(quán)益。

2.2025年抖音代運營公司十強(qiáng)揭曉

在當(dāng)前的數(shù)字營銷環(huán)境中，抖音已成為企業(yè)獲取客戶和塑造品牌形象的重要渠道。然而，面對復(fù)雜的平臺規(guī)則與激烈的流量競爭，選擇一家專業(yè)的代運營公司已成為品牌成功的關(guān)鍵。2025年，抖音代運營行業(yè)進(jìn)一步向?qū)I(yè)化、垂直化、技術(shù)驅(qū)動方向發(fā)展，優(yōu)秀代運營團(tuán)隊能幫助品牌實現(xiàn)從流量獲取到用戶沉淀的全鏈路價值最大化。本次評選基于服務(wù)能力、案例效果、技術(shù)實力、行業(yè)口碑四大維度，結(jié)合深度調(diào)研與真實數(shù)據(jù)，旨在為品牌方提供權(quán)威參考。

3.京東舉辦孝老愛老購物節(jié)發(fā)布適老業(yè)務(wù)舉措

10月27日，京東啟動第六屆“孝老愛老購物節(jié)”并升級“暖陽行動”，系統(tǒng)性推進(jìn)適老業(yè)務(wù)。面對加速到來的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，企業(yè)戰(zhàn)略正從營銷節(jié)點轉(zhuǎn)向系統(tǒng)性生態(tài)構(gòu)建。京東此次行動通過制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化普惠供應(yīng)鏈、提供居家改造服務(wù)，將適老需求轉(zhuǎn)化為完整的商業(yè)解決方案。這標(biāo)志著適老市場競爭已從單一產(chǎn)品，升級為覆蓋產(chǎn)品、服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)的全產(chǎn)業(yè)鏈能力比拼，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。（本文數(shù)據(jù)來源：智慧星光輿情監(jiān)測中心）