9月22日，永寧鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所召集轄區(qū)相關食品生產企業(yè)，召開關于“非法添加”專項整治食品安全的約談會議，進一步打擊食品生產經營環(huán)節(jié)非法添加行為。

會議要求，食品生產企業(yè)要按規(guī)定查驗并留存食品添加劑供貨者的資質證明文件、設立食品添加劑專柜、記錄食品名稱、食品數量、加工時間以及使用的食品添加劑名稱、生產日期或批號、使用量、使用人，并索取相關檢驗報告，排查委托生產情況?，F場還就食品添加劑概念、非法使用食品添加劑后果、食品添加劑使用要求等內容展開培訓。

會議強調，要提高思想認識，問題整改要實，各生產企業(yè)要樹牢安全生產的理念，充分認識食品安全的重要性，把“人民至上，生命至上”的宗旨貫徹于食品生產經營活動中，對市場監(jiān)管部門日常監(jiān)管中發(fā)現的問題要認真整改、落到實處；要提高管理水平，自查責任要實，各企業(yè)在日常生產加工行為中，要強化食品安全管理，對食品安全管理員及從業(yè)人員要積極組織培訓，加強學習，要做到日常生產經營精細化、清單化，嚴格落實食品安全主體責任，強化自身管理，發(fā)現問題要及時自查自糾，切實保障食品安全。（謝艷 李錦瑜）