中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 馬航） 為進(jìn)一步激發(fā)乳業(yè)經(jīng)濟(jì)活力，立足國內(nèi)實際，同時積極融入全球發(fā)展大局，5月28日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會在長沙召開。本次大會以“打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，就乳業(yè)全鏈條創(chuàng)新發(fā)展，相關(guān)政策措施，釋放多層次、多樣化的消費需求等內(nèi)容作了深入的探討和交流。本次年會上揭曉并頒布了多項獎項榜單，大理來思爾乳業(yè)憑借云南優(yōu)質(zhì)益生菌菌種選育及高原特色乳制品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)科技示范項目，在中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會上榮獲《技術(shù)進(jìn)步二等獎》，助力中國乳制品技術(shù)進(jìn)步，為中國高原菌種研究航天菌種研究貢獻(xiàn)科研力量。

來思爾乳業(yè)榮獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十次年會“技術(shù)進(jìn)步獎”

種子被視為農(nóng)業(yè)的“芯片”。益生菌種這枚“芯片”的技術(shù)長期被掌握在國際公司手中，為解決益生菌種“卡脖子”難題，來思爾乳業(yè)自創(chuàng)建之日起，就下決心研發(fā)本土民族益生菌種，做中國人自己的益生菌。

來思爾乳業(yè)辦公園區(qū)

“菌種”是乳業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的核心，為了給高原特色乳產(chǎn)品裝上“民族芯”，來思爾乳業(yè)從未停止過民族專利菌種探索和研發(fā)。小菌種帶來的大產(chǎn)能，生動詮釋著企業(yè)的發(fā)展離不開科技的引領(lǐng)。憑借其高原益生菌菌種的獨特屬性和鮮活優(yōu)質(zhì)特性，來思爾乳業(yè)的益生菌菌種創(chuàng)下了“四上太空”的優(yōu)秀履歷。

2021年6月，首批來思爾益生菌登陸中國空間站，通過為期三個月的太空旅行，打開“太空育種”的大門；2022年6月，來思爾益生菌隨神舟十四號再訪太空，進(jìn)一步拓展“太空育種”研究邊界；2022年11月，來思爾乳業(yè)第三次將航天菌種送入太空，完成太空誘變育種與探索的“神圣使命”；2023年5月，神舟十六號攜帶來思爾益生菌菌株再次登陸太空。

來思爾乳業(yè)組建了“航天菌種生理與功能研究室”，抽調(diào)技術(shù)骨干成立了“航天菌種項目研究小組”，聯(lián)合國內(nèi)多家科研院所、高校等機(jī)構(gòu)開展選育與研究，只為培育出更高品質(zhì)的菌種，走出了一條擁有“民族芯”的領(lǐng)“菌”之路。