秋冬的小零食怎么能少得了山楂呢？不過(guò)，喜歡吃也要注意不能過(guò)量！

近日，上海一女子發(fā)帖稱，她買(mǎi)了30多顆糖霜小山楂，結(jié)果吃完當(dāng)晚胃部劇痛。過(guò)了幾天去醫(yī)院做胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)產(chǎn)生了“巨大結(jié)石”……

女子連吃30多顆山楂，胃部疼痛不止

發(fā)帖人江女士（化名）告訴記者，自己11月13日買(mǎi)了份糖霜山楂，有30多顆。吃完當(dāng)晚，胃部突然絞痛，嘴里分泌大量口水。江女士看了一些網(wǎng)帖的建議，就開(kāi)始狂喝可樂(lè)，之后有所緩解。

11月15日，還是感覺(jué)疼痛難忍的江女士來(lái)到醫(yī)院，“醫(yī)生直接加急做了胃鏡，好幾個(gè)醫(yī)生都驚了，盯著屏幕說(shuō)，怎么這么大，剝離了一點(diǎn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)是山里紅（山楂）果肉，全部黏在一起，外面軟了，里面很硬，由于量不出到底多大，診斷結(jié)果直接寫(xiě)了‘巨大’。”

江女士說(shuō)，她現(xiàn)在每天都要喝3-4升可樂(lè)，床邊擺滿了可樂(lè)瓶子和罐子。之前自己疼得完全不能平躺休息，目前已經(jīng)能夠側(cè)臥，醫(yī)生也給她安排了碎石胃鏡。

醫(yī)院消化內(nèi)科一位工作人員表示，近期他們遇到了不少食用山楂后導(dǎo)致胃結(jié)石的病例。

可樂(lè)真能化解胃結(jié)石嗎？醫(yī)生：別隨便喝

記者在社交媒體上看到，北京、天津、山東等多地網(wǎng)友都發(fā)過(guò)吃山楂、柿子導(dǎo)致胃結(jié)石的帖子，很多人都選擇用喝可樂(lè)的方式化解。此前，話題“可樂(lè)治好胃結(jié)石”一度登上熱搜。

那么，可樂(lè)真能夠化解類似的胃結(jié)石嗎？西南醫(yī)院消化內(nèi)科副主任陳磊教授介紹，引起胃結(jié)石的原因眾多，按照組成成分的不同，胃結(jié)石分為植物性胃結(jié)石、動(dòng)物性胃結(jié)石、藥物性胃結(jié)石和混合型胃結(jié)石。

其中，會(huì)被可樂(lè)影響的，只有植物性胃結(jié)石，這種結(jié)石多因長(zhǎng)期食用柿子、山楂、黑棗等引起。

陳醫(yī)生解釋，“這些水果鞣酸含量較高，鞣酸在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白質(zhì)，很難溶于水，沉積在胃里，再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后，就容易形成胃結(jié)石?！?/p>

陳醫(yī)生介紹，可樂(lè)配料表標(biāo)注的主要配料中的食品添加劑包括了二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由于其中的磷酸可以和單質(zhì)磷結(jié)合，也可與鈣結(jié)合，能有效破壞植物石的聚合物質(zhì)，因此，多年來(lái)一直被許多專家討論其可能消融植物性胃結(jié)石。

醫(yī)生表示，除了可樂(lè)以外，蘇打水里一般也含有碳酸氫鈉，弱堿性的碳酸氫鈉能夠軟化結(jié)石，使得胃結(jié)石治療效果更好。不過(guò)，即便是理論上有助于消融胃結(jié)石，也不能隨便喝可樂(lè)，“可樂(lè)以及蘇打水飲用的劑量頻率都需要醫(yī)生的指導(dǎo)。如果隨意大量飲用，胃結(jié)石本來(lái)就在胃里四處滾動(dòng)，常常將胃壁損傷，造成胃潰瘍，而碳酸飲料又恰恰是胃潰瘍的禁忌，喝下去很容易造成胃穿孔。”