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2025年第138號

根據抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、餅干、炒貨食品及堅果制品、水產制品、糕點、餐飲食品和食用農產品等7類食品1052批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1032批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）東莞市東城興德旺百貨店銷售的標稱惠州市盛達源食品有限公司生產的五香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）開平市潭江優(yōu)聯產業(yè)投資有限公司銷售的標稱鶴山市鶴城南聯花生廠生產的咸干花生（陳皮味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）東莞市東城興德旺百貨店銷售的標稱惠州市盛達源食品有限公司生產的蒜香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）順德區(qū)大良湖山百貨店銷售的標稱佛山市矜恒食品有限公司生產的雞肉味面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）東莞市中堂成林腸粉店（個體工商戶）使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）廣州市白云區(qū)松洲志親美食店銷售的白切雞，菌落總數和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

二、農藥殘留問題

（一）佛岡縣石角鎮(zhèn)任德超市（個體工商戶）銷售的香蔥，噻蟲嗪和戊唑醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）高要區(qū)南岸樂特賣生活超市銷售的青豆角（豇豆），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）郁南縣優(yōu)品供應鏈管理有限公司銷售的紅薯，毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司新家園超市銷售的新鮮妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）深圳市興勤樂府商業(yè)有限公司銷售的干海帶結，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳市恒利緣百貨投資有限公司銷售的干海帶結，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）河源市源城區(qū)泰福生鮮超市（個體工商戶）銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、其他指標問題

（一）惠州市嘉瑞源百貨有限公司銷售的標稱河北香餑餑食品有限公司生產的財神餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）清遠市佳信商貿有限公司銷售的標稱陽江市澳德食品有限公司生產的香蕉味大餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）昆山潤華商業(yè)有限公司中山分公司銷售的標稱廣州市花都寶龍食品有限公司生產的粒粒紅香脆殼花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）順德區(qū)大良湖山百貨店銷售的標稱珠海致味齋食品有限公司生產的雞仔餅（原味），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）廣州樂賣嘉商貿有限公司銷售的標稱潮州市湘橋區(qū)鵬發(fā)餅食廠生產的腐乳餅，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）廣州聯勝百佳生鮮超市有限公司銷售的標稱惠州市錦成食品有限公司生產的千層酥餅（綠豆味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）佛山市南海文寶酒樓使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

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