中國食品安全網(wǎng)訊（朱晰雨）在當(dāng)今數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時代，傳統(tǒng)零售行業(yè)轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為必然，互聯(lián)網(wǎng)營銷已經(jīng)成為各大品牌爭奪市場份額的重要戰(zhàn)場。蟹太太，品牌成立以來，憑借其對新零售思維的深刻理解和創(chuàng)新應(yīng)用，在互聯(lián)網(wǎng)營銷領(lǐng)域開辟出了一條全新的賽道。蟹太太的新零售思維就是通過結(jié)合技術(shù)手段，達(dá)到商業(yè)模式的創(chuàng)新，盤活線上與線下流量，使其雙向賦能。2023年，蟹太太銷售額突破了5億元，完成了由大閘蟹新興企業(yè)到頭部企業(yè)的轉(zhuǎn)變。

數(shù)據(jù)化營銷：大數(shù)據(jù)驅(qū)動精準(zhǔn)化戰(zhàn)略

在新零售時代，數(shù)據(jù)成為企業(yè)決策的重要依據(jù)之一。蟹太太深知數(shù)據(jù)的重要性，因此投入大量資源建設(shè)了自己的大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。通過收集和分析來自線上商城、電商直播間、社交媒體等多個渠道的數(shù)據(jù)，蟹太太能夠全面了解消費(fèi)者的行為習(xí)慣、喜好偏好以及市場動態(tài)。

好禮｛自然｝蟹太太    圖片來源：蟹太太

基于大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，蟹太太可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。例如，在特定的時間段內(nèi)向目標(biāo)客戶推送他們可能感興趣的產(chǎn)品信息或優(yōu)惠活動；又或者根據(jù)用戶的瀏覽記錄推薦相關(guān)聯(lián)的商品。這樣的個性化推薦不僅提高了轉(zhuǎn)化率，也讓消費(fèi)者感覺到了品牌的貼心與專業(yè)。同時，通過對社交媒體平臺上用戶評論和反饋的數(shù)據(jù)挖掘，蟹太太還能夠及時發(fā)現(xiàn)潛在的問題并作出快速響應(yīng)，這不僅有助于維護(hù)品牌形象，也為持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)提供了寶貴的信息來源。通過數(shù)據(jù)化營銷，蟹太太實(shí)現(xiàn)了對市場趨勢的持續(xù)跟蹤，以便及時調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和服務(wù)策略，確保始終走在市場的前沿。

社會化營銷：全場景提升用戶黏度

在品牌建設(shè)方面，一方面蟹太太通過一些營銷活動和優(yōu)質(zhì)服務(wù)樹立了良好的品牌形象，在包裝設(shè)計方面也進(jìn)行了精心策劃，確保以高端、品質(zhì)的形象展現(xiàn)在消費(fèi)者面前；另一方面，作為新興品牌，蟹太太利用社交媒體、短視頻等新媒體進(jìn)行了營銷創(chuàng)新，增強(qiáng)了與消費(fèi)者的互動，極大提高了用戶黏度。2024年蟹太太品宣矩陣也已基本建立，實(shí)現(xiàn)了線上線下同步發(fā)力、全國近百座城市聯(lián)動、全渠道、多場景的品宣格局，總計為蟹太太帶來千億級流量曝光，品牌影響力輻射北京、上海、南京、哈爾濱、沈陽等全國重點(diǎn)城市及眾多二三線城市。2023年9月，蟹太太在上海開設(shè)了首家蟹太太蟹黃面館，該面館已在上海、北京、江蘇等地開設(shè)10家分店，計劃到2025年全國開店300家。除拓展餐飲門店，蟹太太的中央廚房也將在陸續(xù)投產(chǎn)，為系列蟹類衍生品的生產(chǎn)提供支撐。

蟹太太蟹黃面館    圖片來源：蟹太太

回顧蟹太太這些年的發(fā)展歷程，可以看到其在品牌故事的輸出、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和售后服務(wù)方面的不懈努力。蟹太太不斷提升消費(fèi)者對品牌的信任度，并通過不斷的產(chǎn)品線調(diào)整和市場布局，注入了持續(xù)的活力。新事物的發(fā)展總是在曲折中螺旋上升的，目前蟹太太在快速發(fā)展過程中也面臨著一些困難和爭議，究其原因，是行業(yè)背后缺乏統(tǒng)一的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)與等級標(biāo)準(zhǔn)，這就導(dǎo)致了“有類無品”的行業(yè)生態(tài)。在蟹太太未來的成長道路上，仍需堅持品質(zhì)初心，以誠信公平的經(jīng)營理念重塑行業(yè)大生態(tài)，做大閘蟹行業(yè)的標(biāo)桿性企業(yè)。