中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春 劉延正）6月1日是“世界牛奶日”，也是國際兒童節(jié)，由北京市奶業(yè)協(xié)會主辦，中國奶業(yè)協(xié)會科技科普與人才培養(yǎng)專委會、北京美麗鄉(xiāng)村聯(lián)合會、北京網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會協(xié)辦，北京三元食品股份有限公司特別支持的第六屆“北京牛奶文化節(jié)”于5月29日-5月31日在中關(guān)村上地·元中心舉行。第一天是開幕式和品牌展賣；第二天是嗨購日；第三天是公益科普消費(fèi)日。

第六屆“北京牛奶文化節(jié)”啟動儀式

作為商務(wù)部、國家發(fā)展改革委、工信部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等四部門開展的2025年“十城聯(lián)動共享美食佳飲”的重點(diǎn)活動，本屆北京牛奶文化節(jié)以“智領(lǐng)航 醇奶香 悅時光”為主題，蘊(yùn)含三重維度，智之維——傳遞著在AI、人工智能高速發(fā)展的時代，企業(yè)家運(yùn)用數(shù)字化、智能化來推動行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)航精神；醇之道——傳遞著行業(yè)以先進(jìn)工藝和濃厚匠心，對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求，滿足消費(fèi)需求，促進(jìn)科學(xué)飲奶；悅之界——傳遞著牛奶文化與美好生活的共融，牛奶作為天然營養(yǎng)品，在消費(fèi)者全生命周期均能提供健康呵護(hù)。這也是“科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展、品質(zhì)升級守護(hù)健康、新鮮營養(yǎng)共創(chuàng)美好”的產(chǎn)業(yè)宣言！本屆文化節(jié)以更開放的姿態(tài)、更多元的活動，搭建起一座連接產(chǎn)業(yè)與大眾、消費(fèi)與健康的橋梁。

北京市奶業(yè)協(xié)會會長常毅

北京市奶業(yè)協(xié)會會長常毅表示，文化節(jié)已成功舉辦了五屆，第六屆文化節(jié)被納入2025年“十城聯(lián)動共享美食佳飲”的重點(diǎn)活動之一，協(xié)會秉持“科技興乳、文化潤心”的理念，努力打造更多提振消費(fèi)的場景，持續(xù)為“購在中國”系列活動、為北京國際消費(fèi)中心城市建設(shè)貢獻(xiàn)力量，持續(xù)為推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升國民健康水平、助力中國式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)更多力量。

本屆文化節(jié)具有三大特點(diǎn)：一是連續(xù)性，文化節(jié)成功舉辦了五屆，已成為集科普、文化、消費(fèi)于一體的綜合性平臺，影響力大，受眾面廣，成為深受北京廣大市民喜愛的一項活動；二是聯(lián)動性，本屆文化節(jié)已被納入2025年“十城聯(lián)動共享美食佳飲”的重點(diǎn)活動，通過創(chuàng)新消費(fèi)場景等維度，更好的助力北京美食飲品消費(fèi)新增長，全力釋放多樣化、差異化消費(fèi)潛力。三是多元性，既有不同業(yè)態(tài)的協(xié)會參與進(jìn)來，給奶業(yè)科普消費(fèi)提供了廣闊的市場空間和傳播渠道，又有金融單位的支持，為企業(yè)的發(fā)展提供助力。

原國家質(zhì)檢總局總工程師、中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會原會長、北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長

三天的活動邀請了劉兆彬院長講述宏觀經(jīng)濟(jì)，也舉辦科技金融論壇，用以指導(dǎo)企業(yè)對未來發(fā)展的判斷，探討科技金融助力企業(yè)發(fā)展；組織多項豐富多彩的互動活動，開設(shè)科普講堂，由乳業(yè)大咖講解乳品知識；讓消費(fèi)者在開心快樂的活動中還能更深入了解牛奶；設(shè)置了多個品牌展售展區(qū)，三元、梅園、六必居、王致和、大紅門、圣祥等諸多老字號亮相展區(qū)，在“乳”此美好的市集中，促進(jìn)了乳品美食消費(fèi)。之后還將“上工廠、下鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)”持續(xù)開展科普活動，不斷提振消費(fèi)信心。

三元展位

圣祥展位

中關(guān)村上地·元中心曾是三元牛奶老廠房的所在地，在這里舉辦此次活動不僅使消費(fèi)者觸摸到新中國北京奶業(yè)70多年的歷史脈絡(luò)，更感受到民族乳業(yè)邁向科技化、國際化的蓬勃心跳！