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博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE2026)定檔明年3月 首設青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽
2026年3月11日至15日,備受業(yè)界矚目的博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE2026)將再度于海南博鰲亞洲論壇國際會議中心舉行。
2025中國國際食品安全與質(zhì)量控制大會在京舉行
11月5日,2025中國國際食品安全與質(zhì)量控制大會在北京舉行,本次大會匯聚了國際食品保護協(xié)會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國內(nèi)外權威科研機構、知名食品企業(yè)等多方力量,圍繞“食品安全監(jiān)管趨勢、科學創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)實踐”等核心議題展開深度研討,為全球食品安全治理貢獻智慧方案。
千城萬店餐飲品牌孵化工程座談交流會舉行
11月3日,千城萬店餐飲品牌孵化工程座談交流會在中國食品安全報社舉行。本次會議由中國商業(yè)文化研究會商業(yè)品牌工委會牽頭組織,匯聚多個領域的專家和代表共議“千城萬店餐飲品牌孵化工程”項目,旨在助力餐飲品牌培育與孵化,推動餐飲業(yè)向品牌化、標準化、規(guī)?;?、數(shù)字化方向發(fā)展。
第八屆世界川菜大會在四川樂山閉幕
11月2日,由四川省樂山市人民政府與世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦的第八屆世界川菜大會在樂山圓滿落幕。本屆大會以“我心向往 樂山樂山”為城市主題,匯聚了川菜領域的頂尖專家、川廚大師及眾多美食愛好者,共同探討川菜烹飪技藝與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。
美味 + 文化雙驅(qū)動!洽洽 1 金 1 銅彰顯文旅融合創(chuàng)新實力
10月31日,2025中國特色旅游商品大賽頒獎典禮在青海省西寧市青海體育中心隆重舉行。本屆大賽由中國旅游協(xié)會、青海省文化和旅游廳、青海省工商業(yè)聯(lián)合會、西寧市人民政府聯(lián)合主辦。決賽現(xiàn)場,來自30個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)及12個副省級城市的30類、3萬多件參賽商品齊聚一堂,數(shù)量、品種及參賽企業(yè)規(guī)模均創(chuàng)歷年之最。經(jīng)過三輪裁審,最終產(chǎn)生110項金牌,220項銀牌,220項銅牌。
“十五五”乳業(yè)新引擎:深加工技術撬動中國乳業(yè)加快躍升
牛奶是天然的營養(yǎng)豐富食品,如何深入挖掘牛奶天然營養(yǎng)潛能成為當前中國乳業(yè)的焦點。10月30日,國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心支持的“乳品深加工技術創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”作為中國食品科學技術學會第二十二屆年會的重磅活動吸引大量專家參與。來自國內(nèi)外食品科學領域的頂尖專家、學者及企業(yè)代表深入研討,從牛奶功能成分提取到產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新,從營養(yǎng)精準供給到產(chǎn)業(yè)能級躍遷,共同描摹出中國乳業(yè)未來高質(zhì)量發(fā)展的宏偉藍圖。