2024年，“北京鴨”在港澳高端烤鴨市場占有率攀升、北京二鍋頭白酒首次實(shí)現(xiàn)對奧地利出口、稻香村月餅暢銷40多個國家和地區(qū)……越來越多的京味“老字號”食品乘風(fēng)出海，走出國門。

作為一道享譽(yù)世界的中國菜，北京烤鴨早已成為北京的一張名片。近年來，北京金星鴨業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品——凍烤鴨鴨坯暢銷海外。“2024年公司共出口凍烤鴨鴨胚51批次，同比增長59%，重量約929噸，同比增長38%，出口之路越走越好?！北本┙鹦区啒I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人高興地說。

凍烤鴨鴨坯的順利出口與檢驗檢疫證書“云簽發(fā)”模式密不可分。利用智慧海關(guān)建設(shè)成果，北京大興機(jī)場海關(guān)簡化企業(yè)申請流程，加快出證速度，選派專員做好政策宣貫、業(yè)務(wù)咨詢、預(yù)約查檢、證書擬制服務(wù)，隨時響應(yīng)企業(yè)訴求，及時解決企業(yè)出口通關(guān)過程中遇到的問題，為這道美食走向世界保駕護(hù)航。

北京紅星股份有限公司始建于1949年5月。“我們的‘蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝）’于2008年6月入選了‘國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄’。隨著品牌知名度越來越高，我們開始開拓海外市場?！北本┘t星股份有限公司國際貿(mào)易部部長來鵬告訴記者，了解到企業(yè)的出口需求后，順義海關(guān)第一時間成立“服務(wù)保障先鋒隊”，提前與企業(yè)對接，掌握企業(yè)出口計劃，提供申報指導(dǎo)，多形式多渠道收集目的地國家檢疫要求，幫助企業(yè)及時掌握國外酒類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。同時，提前做好查檢準(zhǔn)備、通關(guān)服務(wù)，實(shí)行“7×24小時”預(yù)約查檢，做到即報即辦“無縫銜接”。2024年，順義海關(guān)轄區(qū)企業(yè)酒類產(chǎn)品累計出口187批，銷售額3637萬元，遠(yuǎn)銷19個國家和地區(qū)。

出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案是企業(yè)出口的重要一環(huán)。隨著海關(guān)不斷簡化備案流程，“老字號”企業(yè)備案從“能辦”向“易辦”“高效辦”轉(zhuǎn)變，目前已備案北冰洋、天福號等十余家北京“老字號”。

成立于1956年的三元品牌，至今已有近70年歷史。2024年，“三元食品”正式獲授“中華老字號”牌匾?！霸诤ｊP(guān)的指導(dǎo)下，我們快速辦理了2家生產(chǎn)工廠的出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案，抓住走出國門的新機(jī)遇。”北京三元食品股份有限公司管理人員吳晨穎說。

2024年，歐盟對蜂產(chǎn)品企業(yè)提出了注冊要求。北京海關(guān)了解相關(guān)政策后，迅速行動，組織專家主動對接關(guān)區(qū)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，幫助企業(yè)精準(zhǔn)掌握歐盟市場準(zhǔn)入要求，提升技術(shù)性貿(mào)易措施應(yīng)對能力，2024年北京關(guān)區(qū)共有3家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)成功獲得歐盟注冊。

北京海關(guān)企業(yè)管理處副處長徐健表示，為培育“老字號”出口新動能，北京海關(guān)收集整理了十余個出口目的國家和地區(qū)的注冊新要求，幫助企業(yè)對標(biāo)擬注冊國家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施一對一精準(zhǔn)幫扶。

同為“老字號”企業(yè)的王致和腐乳也在大力開拓海外市場。2024年，該企業(yè)腐乳出口超過300噸，貨值逾88萬美元，出口數(shù)重量和貨值均實(shí)現(xiàn)較大增長。在出口過程中，海淀海關(guān)多次深入延慶生產(chǎn)基地走訪調(diào)研，提供政策咨詢、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，幫助企業(yè)了解國際市場的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和政策法規(guī)。

北京海關(guān)進(jìn)出口食品安全處副處長李建光表示，下一步，該關(guān)將不斷暢通“老字號”食品出口綠色通道，全力壓縮農(nóng)食產(chǎn)品通關(guān)時長，打造“老字號”通關(guān)“快速路”，推動中國品牌走向世界。（劉昕）