春節(jié)前夕，浙江海域掀起了一輪又一輪風浪。

持續(xù)風浪不僅打擾了海上交通，還對漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了不小的影響，加之大多數(shù)漁民過年期間不出海，海鮮供應量較少，今年新春的東海冰鮮海鮮交易曾幾近斷檔，價格也隨之攀升。

以寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場為例，除夕前三天，東海冰鮮海鮮的交易開始缺貨，只能靠養(yǎng)殖海鮮、凍品撐市面。

春節(jié)前三天，只重七八兩的梭子蟹最貴時每斤價格突破300元，令人咋舌。

2月8日，浙江省海洋監(jiān)測預報中心結束了新一輪海浪警報，浙江海域終于迎來了短暫的平靜。憋了一整個春節(jié)的東海漁民，在上周末起陸續(xù)揚帆起航，載著新春第一船肥美漁獲抵港。

節(jié)后海鮮價格普跌

通常春節(jié)過后，隨著走親訪友、家庭聚餐等集中消費的減少，海鮮需求會明顯下降，價格隨之回落。

2月12日上午，記者來到寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)節(jié)后的海鮮價格呈現(xiàn)普跌行情，大閘蟹的價格回落明顯。

經(jīng)營戶戚女士表示，只重二兩半的母蟹現(xiàn)在賣55元/斤，春節(jié)前賣70元/斤，只重三兩半的公蟹現(xiàn)售45元/斤，而春節(jié)前價格為55元至58元/斤，跌幅約20%。

大閘蟹的銷售已進入收尾期，將在一個月后逐步下市。同樣，春節(jié)期間價格創(chuàng)新低的帝王蟹，年后價格也在降，由年前約300元/斤跌至200元/斤。

紅膏梭子蟹的跌幅比較大。甬?；铛r行一位勒姓負責人表示，他們店春節(jié)不打烊，但今年的蟹價變化與往年有所不同。

一方面是春節(jié)前的養(yǎng)殖蟹供應量比較大，“一下子有五六個產(chǎn)地的養(yǎng)殖蟹涌入寧波市場，造成價格上漲乏力，尤其是以福建等地的養(yǎng)殖蟹為多”，而東海野捕蟹的供應量一直偏緊，價格比養(yǎng)殖蟹貴出一截。

另一方面，雖然今年春節(jié)期間多數(shù)餐飲企業(yè)生意紅火，但作為上游供應商的海鮮商戶并未同比例分享市場紅利，“主要是蟹價的波動太大，有時候我們還要虧本賣。”談及節(jié)后蟹價，他表示，目前蟹價回落較快，以只重五六兩的紅膏蟹為例，春節(jié)前要賣近200元一斤，如今已經(jīng)回落到120元/斤，降幅約40%。

此外，墨魚、鰳魚、鯧魚、帶魚和東星斑等水產(chǎn)品種的價格也不同程度回落。

條重一斤半左右的雷達網(wǎng)油帶魚春節(jié)前批發(fā)價要賣每斤150元至160元，如今賣每斤120元左右；

三兩以上到半斤的大號竹節(jié)蝦，春節(jié)前批發(fā)價在160元至170元一斤，如今回落到120元一斤左右；

年前價格曾經(jīng)歷“飆漲”后又遭遇“腰斬”的鯧魚，節(jié)后又一次迎來降價，由200元/斤降至150元/斤。

東海冰鮮貨慢慢多起來

“現(xiàn)在碼頭貨還比較少，多數(shù)漁民基本要等元宵節(jié)過后才出海。這兩天，陸續(xù)出海的小船多起來，現(xiàn)捕貨有，但不多。買點鮮貨，還得靠關系‘搶’，要拼手速。”專門做海鮮生意的應師傅感嘆。

過年前，多數(shù)市民一般會儲備比較充足的海鮮凍品，春節(jié)假期屬于“去庫存”階段，而對于海鮮口味要求更高的餐館節(jié)后會加緊采購鮮貨，以滿足食客需要。

記者在水產(chǎn)批發(fā)市場轉了一圈，發(fā)現(xiàn)當前水產(chǎn)市場客流較少，部分經(jīng)營戶尚未開張，市場交易情況較為冷清。據(jù)市場工作人員介紹，春節(jié)期間的“大魚大肉”，使得節(jié)后幾天對海鮮的消費需求相對較少。

由于天氣和節(jié)假日等原因，近日水產(chǎn)供應量依舊較低，貨品種類也較少。而隨著越來越多的漁船陸續(xù)出海，元宵節(jié)過后，東海冰鮮貨會稍微多一些，價格也會便宜些，屆時市民們可以采購到更高性價比的東海海鮮。（周暉 岑申一 周宣羽）