近日，一段關于上海某餐廳高價售賣“喝牛奶、聽音樂長大的雞”的視頻在網(wǎng)絡上引發(fā)熱議。視頻中，幾名顧客在餐廳內討論一盤售價480元的半只雞，其中一名男子質疑道：“這雞是喝著牛奶、聽著音樂長大的？”對此，餐廳回應稱雞的品種為“廣東葵花雞”，并強調“明碼標價”。然而，記者調查發(fā)現(xiàn)，該雞種在養(yǎng)殖過程中僅播放音樂，并未喂食牛奶，且整只雞的市場價僅為200余元。面對質疑，餐廳未能提供更多養(yǎng)殖細節(jié)的合理解釋。（3月19日澎湃新聞）

餐廳聲稱雞“喝牛奶、聽音樂長大”的說法，看似科學，實則是一場披著華麗外衣的商業(yè)營銷套路。事實上，相關養(yǎng)殖企業(yè)已明確否認喂食牛奶的做法，并指出從生物學角度，雞的消化系統(tǒng)無法分解牛奶中的乳糖，強行喂食反而會損害其健康。商家通過拼湊“偽科學”元素，編造出一個看似高端的養(yǎng)殖故事，本質上是為普通食材貼上高價標簽，以此牟取暴利。這種營銷手段不僅違背常識，更是對消費者權益的漠視。

這種虛假宣傳的營銷套路，對消費者和市場均造成了傷害。對消費者而言，為華而不實的噱頭支付數(shù)倍溢價，直接損害了其經(jīng)濟利益。同時，當產(chǎn)品的高價與品質嚴重不符時，消費者對餐飲行業(yè)的信任度也會大打折扣。對市場而言，若靠編造故事就能輕松獲利，將導致更多商家放棄提升產(chǎn)品和服務質量，轉而追逐概念炒作。長此以往，行業(yè)可能陷入“劣幣驅逐良幣”的惡性循環(huán)，最終損害市場的健康發(fā)展。

要遏制此類亂象，需多方協(xié)同發(fā)力。首先，監(jiān)管部門應主動出擊，對虛假宣傳和價格欺詐行為依法嚴懲。商家未喂食牛奶卻宣稱“喝牛奶長大”，已構成典型的欺詐行為，必須予以嚴厲打擊。其次，應強化商家對消費者的告知義務，要求餐飲企業(yè)明確標注食材的產(chǎn)地、等級等信息，避免利用模糊話術打擦邊球。此外，消費者協(xié)會可建立誠信清單，對夸大營銷的商家進行公開警示，幫助消費者避坑。最后，消費者自身也需提高警惕，理性辨別營銷套路，避免為虛假宣傳買單。

餐飲行業(yè)的競爭核心應回歸到產(chǎn)品品質、服務水平和性價比上。商家若想定高價，就應公開透明地展示食材成本、工藝價值等真實依據(jù)。例如，使用優(yōu)質食材、聘請專業(yè)廚師或采用傳統(tǒng)工藝等，這些實實在在的投入才配得上高價標簽。與其絞盡腦汁編造故事，不如用真材實料贏得消費者的信任與口碑。消費者愿意為匠心買單，但絕不會為毫無科學依據(jù)的噱頭付賬。

半只雞售價480元的事件，暴露了部分商家投機取巧的心態(tài)。一個健康的市場，不應容忍“故事會”式營銷大行其道。無論是監(jiān)管部門嚴格執(zhí)法，還是消費者用腳投票，目標都是一致的：讓誠信者得利，讓忽悠者出局。只有當商家放下浮夸的營銷劇本，真正回歸“一分錢一分貨”的商業(yè)本質時，消費者才能吃得明白、買得放心，市場也才能實現(xiàn)良性發(fā)展。（唐傳艷）