近日，有博主反映內(nèi)蒙古呼倫貝爾市海拉爾區(qū)一餐廳涉嫌“缺斤短兩”“陰陽菜單”，本地游客消費(fèi)羊肉花費(fèi)198元，外地游客卻需要支付298元。8月2日，記者從海拉爾區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，該局第一時(shí)間對(duì)涉事餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查核實(shí)，并于2日對(duì)相關(guān)餐飲店立案調(diào)查。（8月3日 《南方都市報(bào)》）

如此赤裸的“陰陽菜單”，不僅被當(dāng)場揭穿，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門亦迅速立案調(diào)查。利刃揮向游客錢包的短視之舉，正悄然撕裂用真誠與美景編織的旅游生態(tài)。

刺目的差價(jià)，正是“一錘子買賣”心態(tài)的畸形產(chǎn)物。部分經(jīng)營者深陷認(rèn)知繭房，將游客視為“過路財(cái)神”——“宰一筆是一筆”，何須回頭客？當(dāng)“一次性”思維凌駕于誠信之上，價(jià)格欺詐便成為其“生意經(jīng)”。類似“陰陽菜單”屢見不鮮，其根源正是對(duì)“長期主義”價(jià)值的漠視與背叛。此等行徑無異于涸澤而漁，不僅灼傷游客信任，更在地方形象的畫布上留下難以磨滅的污跡。

監(jiān)管滯后與維權(quán)困境實(shí)為亂象滋生的溫床。盡管海拉爾區(qū)市場監(jiān)管局此次反應(yīng)迅速并發(fā)布專項(xiàng)整治通知，但傳統(tǒng)監(jiān)管的被動(dòng)性暴露無遺——為何總要等輿論發(fā)酵才出手？更深層的問題在于，游客異地維權(quán)舉步維艱：行程緊張難配合調(diào)查、商家刻意不提供價(jià)簽致舉證困難、跨地域溝通成本高昂，最終多數(shù)人被迫“吃啞巴虧”。而現(xiàn)行法律對(duì)價(jià)格欺詐的處罰常止于罰款，與不法收益相比堪稱九牛一毛，難以形成震懾。違法成本過低，監(jiān)管力度不足，無形中助長了商家的僥幸心理。

經(jīng)營者的短視刀鋒，終將反噬行業(yè)自身生命線。旅游經(jīng)濟(jì)是典型的“口碑經(jīng)濟(jì)”，游客乘興而來卻敗興而歸，其負(fù)面評(píng)價(jià)在社交媒體上的漣漪效應(yīng)，足以讓一個(gè)景區(qū)甚至一座城市多年努力付之東流。一盤羊肉的百元差價(jià)，實(shí)則是為地方聲譽(yù)標(biāo)上的恥辱價(jià)簽。當(dāng)游客心中被貼上“此地不善”的標(biāo)簽，再美的草原風(fēng)光也難敵信任崩塌的寒意。旅游生態(tài)一旦因貪婪而失衡，修復(fù)成本遠(yuǎn)超眼前蠅頭微利。

終結(jié)“陰陽菜單”亂象，需以監(jiān)管之“?！逼平?jīng)營者之“妄”。海拉爾區(qū)市場監(jiān)管局已行動(dòng)，但個(gè)案查處遠(yuǎn)不足夠。唯有讓常態(tài)化監(jiān)管成為高懸之劍——通過技術(shù)手段動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)菜單價(jià)格異動(dòng)、暢通投訴渠道實(shí)現(xiàn)“秒響應(yīng)”、祭出“黑名單”制度大幅提高違法成本，方能根除僥幸心理。當(dāng)罰款遠(yuǎn)低于其違法所得時(shí)，懲戒便失去震懾力。監(jiān)管部門需敢于亮劍，讓罰單真正“痛到不敢再犯”。

旅游業(yè)的繁榮，從不是一場竭澤而漁的掠奪，而是一場以誠相待、以景會(huì)友的共生之舞。當(dāng)每一份菜單都成為地方誠信的試金石，當(dāng)每一次消費(fèi)都能收獲“內(nèi)外無別”的公道，旅游生態(tài)的活水方能生生不息。草原遼闊，人心不可狹隘；百元差價(jià)，終將自毀長城。唯有以規(guī)則守護(hù)熱情，用誠信筑牢口碑，方能迎來真正可持續(xù)的八方來客。(歐文鳳）

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