在云南省玉溪市易門(mén)縣的高原藍(lán)莓基地，昆明美天嬌種苗有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“美天嬌公司”）總經(jīng)理沈國(guó)華的辦公室里，掛著一張?jiān)颇系匦螆D。從最北端海拔6740米的梅里雪山，到最南端海拔76.4米的紅河谷地，峻嶺江河，一目了然。

“以前我們一家企業(yè)，就一個(gè)基地?，F(xiàn)在我們結(jié)合云南地理、氣候多樣性的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多點(diǎn)布局，一年四季花果不斷?！鄙驀?guó)華對(duì)科技日?qǐng)?bào)記者介紹，近年來(lái)，企業(yè)突破“做大一基地”的慣性思維，把5個(gè)子公司和種植基地，布局在云南南北高低各類(lèi)型地理氣候帶上，形成互補(bǔ)發(fā)展格局。

云南，這個(gè)擁有中國(guó)50%以上高等植物物種的“生物王國(guó)”，正經(jīng)歷“花果經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)躍升。截至2024年底，云南花卉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破1200億元，鮮切花產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)29年全國(guó)第一。其中，自主品種占比突破10%，為全球最大鮮切花生產(chǎn)基地嵌入“中國(guó)芯”。云南藍(lán)莓、咖啡、堅(jiān)果、茶葉等特色經(jīng)濟(jì)作物種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2.7萬(wàn)億元。

發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì) 搭起“花果階梯”

云南省地勢(shì)北高南低，呈階梯狀分布。北部橫斷山區(qū)年均溫度低于10℃，冬季較為寒冷；南部元江、瀾滄江等干熱河谷地帶海拔不足1000米，屬熱帶季風(fēng)氣候，年均溫度超21℃，終年無(wú)霜，干濕分明。“7種溫度帶、16種氣候類(lèi)型交織，‘一山分四季’的垂直氣候帶，讓云南成為全球罕見(jiàn)的‘天然實(shí)驗(yàn)室’。”沈國(guó)華說(shuō)。

海拔近1600米的玉溪市易門(mén)縣龍泉街道羅所社區(qū)林士橋村，已成為易門(mén)縣最大的連片藍(lán)莓和花卉種植基地。記者在這里看到，240余畝花卉大棚里康乃馨、洋桔梗盛放，工人正在大棚里栽種菊花苗；近百畝的花香型藍(lán)莓，果實(shí)飽滿(mǎn)、綴滿(mǎn)枝條；不寬的入村道路上，花商、果商車(chē)輛往來(lái)不絕。這座即將擴(kuò)容為450畝的種植基地，是云南“花果經(jīng)濟(jì)”的一個(gè)縮影。

“我們以昆明市嵩明縣為母體，形成向玉溪市易門(mén)縣、紅塔區(qū)、元江縣輻射的網(wǎng)絡(luò)。”沈國(guó)華介紹，夏秋季節(jié)，每天可以采收35萬(wàn)枝康乃馨、20萬(wàn)枝菊花，暢銷(xiāo)俄羅斯、日本、韓國(guó)；冬季，地處干熱河谷的元江基地，便可以“接力”。不僅產(chǎn)品能持續(xù)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，企業(yè)發(fā)展也更穩(wěn)健、職工就業(yè)更安心。

近年來(lái)，垂直氣候帶還催生出“花果階梯”，帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。平均海拔1800米的宜良縣冬草莓比平原地區(qū)早上市兩個(gè)月，每公斤價(jià)格高出15元；平均海拔2400米的東川區(qū)高山杜鵑基地，利用晝夜溫差培育出花瓣更厚實(shí)的品種，成為歐洲高端園林市場(chǎng)的寵兒。

此外，在滇南的紅河州，藍(lán)莓種植規(guī)模已超過(guò)10萬(wàn)畝；在普洱市孟連縣，牛油果種植面積達(dá)12.07萬(wàn)畝；在昭通市昭陽(yáng)區(qū)，蘋(píng)果種植面積已超50萬(wàn)畝。截至2024年底，云南核桃種植面積穩(wěn)定在4300萬(wàn)畝左右；云南茶葉產(chǎn)量已增至58.62萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.28%，約占全國(guó)總產(chǎn)量的15.67%，穩(wěn)居全國(guó)首位。

強(qiáng)化技術(shù)支撐 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)“破圈”

“‘科技+設(shè)施’，是我們各個(gè)基地迅速壯大的法寶?！鄙驀?guó)華邊說(shuō)邊帶著記者走進(jìn)位于易門(mén)縣的藍(lán)莓種植基地。在這里，智能溫室、水肥一體化灌溉系統(tǒng)是標(biāo)配。藍(lán)莓的無(wú)土高效種植和精準(zhǔn)管理，技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的種苗是關(guān)鍵。

“基于先進(jìn)的種植技術(shù)積淀，我們?nèi)ツ暝嚪N了4萬(wàn)株花香型藍(lán)莓，今年就進(jìn)入掛果期，每株產(chǎn)果3公斤；明年進(jìn)入盛果期，每株可采收6公斤鮮果。”美天嬌公司副總經(jīng)理普宏榮告訴記者，“花+果”模式見(jiàn)收益快，減輕了企業(yè)前期設(shè)施投入壓力，也增強(qiáng)了企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

科技賦能讓云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。2024年底，臨滄市堅(jiān)果全市產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到101.54億元，同比增長(zhǎng)近150%?！巴ㄟ^(guò)引進(jìn)院士專(zhuān)家，我們重點(diǎn)攻克了‘落頭開(kāi)心’修剪技術(shù)、蜜蜂授粉技術(shù)、水分管理技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)，通過(guò)修剪樹(shù)冠和疏枝，改善了樹(shù)體的通風(fēng)透光條件，進(jìn)而提高了授粉率和堅(jiān)果生長(zhǎng)速度?！迸R滄市科技局負(fù)責(zé)人向記者介紹。

科技賦能提升了云南高原特色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還推動(dòng)產(chǎn)業(yè)“破圈”發(fā)展，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈升級(jí)。以藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)為例，玉溪市積極推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展，加大對(duì)藍(lán)莓加工企業(yè)的扶持力度，開(kāi)發(fā)藍(lán)莓果汁、果干、果酒、果醬等系列產(chǎn)品，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品附加值。

推動(dòng)種業(yè)創(chuàng)新 確保自主可控

種業(yè)創(chuàng)新也為云南高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力。

“菊花種質(zhì)資源的保有和持續(xù)創(chuàng)新，是我們的優(yōu)勢(shì)，也是企業(yè)發(fā)展壯大的根基。”普宏榮向記者介紹，通過(guò)20余年攻堅(jiān)，美天嬌公司通過(guò)菊花遠(yuǎn)緣雜交和芽變育種等技術(shù)，培育出抗病性強(qiáng)、花期長(zhǎng)的系列菊花品種，年生產(chǎn)菊花插穗種苗8000萬(wàn)枝。

提及美天嬌公司鮮切花受到國(guó)外客戶(hù)歡迎的原因，上海尼法貿(mào)易有限公司總經(jīng)理廖婷婷告訴記者，由于種業(yè)自主可控，美天嬌公司能產(chǎn)出大小、花色、花期品質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品。

在種業(yè)創(chuàng)新助力下，云南花卉、水果、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈更加自主可控。

“多年來(lái)，我們構(gòu)建起科企融合育種體系，利用先進(jìn)技術(shù)突破種源‘卡脖子’難題，推動(dòng)自主品種市場(chǎng)占有率提升?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所副所長(zhǎng)邱顯欽介紹，僅花卉領(lǐng)域，云南自主培育新品種數(shù)量就占全國(guó)70%以上。

記者還了解到，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所積極推進(jìn)政企攜手，在楚雄州姚安縣建成種苗研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室，自主研發(fā)鮮切花月季新品種18個(gè)，配套智能環(huán)境控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，帶動(dòng)全縣花卉綜合產(chǎn)值達(dá)18億元。通過(guò)分子生物技術(shù)和基因組學(xué)研究，該所培育出456個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的月季新品種，其中國(guó)風(fēng)月季“赤子之心”因融合中式審美，成為杭州亞運(yùn)會(huì)官方頒獎(jiǎng)用花。

在水果產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，佳沃集團(tuán)有限公司聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院構(gòu)建藍(lán)莓分子設(shè)計(jì)育種平臺(tái)，其研發(fā)的“怡顆莓”系列實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)提升3倍，目前推廣面積突破10萬(wàn)畝；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所與玉溪市華寧縣合作開(kāi)發(fā)的柑橘脫毒種苗技術(shù)，使當(dāng)?shù)馗涕冱S龍病發(fā)病率從30%降至5%，打造出“華寧柑桔”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，依托云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的基因組學(xué)研究，該省成功培育出全球首例高花青素含量的“紫鵑”茶樹(shù)品種，以此開(kāi)發(fā)的紫娟茶單品年銷(xiāo)售額破億元；勐?？h通過(guò)航天誘變育種技術(shù)選育的“云抗10號(hào)”品種，使普洱茶畝產(chǎn)提高40%，支撐云南茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)1380億元。（趙漢斌）