進入9月，受臺風“蘇拉”、“?？庇绊懀瑥V州雨水不斷，直至上周降雨逐步轉(zhuǎn)弱。其中“蘇拉”期間廣州于9月1日進入防風二級應急響應，8日，受臺風“?？睔堄喹h(huán)流影響，廣州多區(qū)升級暴雨預警。

監(jiān)測顯示，期間廣州市肉菜等生活必需品貨源充足，市場價格秩序良好，未發(fā)生哄搶現(xiàn)象，但受臺風后的持續(xù)降雨影響，廣州蔬菜價格承接8月中旬以來的上漲趨勢繼續(xù)上行，隨著上周（9月11-17日）雨情轉(zhuǎn)弱漲幅才略有收窄。展望后市，隨著天氣轉(zhuǎn)晴、蔬菜供應形勢緩和，預計蔬菜價格升幅或?qū)⒗^續(xù)收窄。

一、價格運行情況

據(jù)監(jiān)測，上周（9月11-17日）廣州市32種主要蔬菜綜合零售均價為9.38元/公斤，環(huán)比上漲0.93%，對比去年同期上漲3.97%，對比臺風前一周（8月21-27日）上漲6.23%。

上周監(jiān)測的32種主要蔬菜零售價格較臺風前“28升4降”。其中：葉菜類價格漲幅較大，監(jiān)測的11種葉菜類零售均價為9.98元/公斤，比臺風前上漲9.03%；葉菜類中漲幅較大的菜品是生菜、小塘白菜、油麥菜、大芥菜，零售均價每公斤分別為9.86元、9.65元、8.89元、8.86元，分別上漲26.29%、16.34%、13.39%、11.17%；非葉菜漲幅略小，零售均價為9.06元，比臺風前上漲4.64%；升幅居前的是苦瓜、黃瓜、萵筍，每公斤均價分別為10.33元、8.9元、8.37元，與上月同期相比分別上升22.93%、18.09%、10.95%。

從交易量來看，江南果菜批發(fā)市場上周交易量共61481噸，環(huán)比上漲2.83%，對比臺風前一周下降1.36%。

二、價格分析和后期預測

9月以來廣州市蔬菜價格連續(xù)上漲，一方面是供應形勢出現(xiàn)階段性偏緊。蔬菜逐步進入換季期，當前夏季時令蔬菜逐步形成退市態(tài)勢，而秋季時令蔬菜又無法接茬，蔬菜正屬于青黃不接的時期。同時持續(xù)降雨天氣給蔬菜生長、采摘、運輸、存儲帶來不利影響。蔬菜市場供給量相對減少。另一方面蔬菜需求量增加。開學后學校堂食采購需求增加，同時伴隨高溫降雨天氣，市民居民飲食偏好清淡，蔬菜需求量擴大拉動價格上移。

展望后市，臺風過境后廣州天氣轉(zhuǎn)晴、氣溫回升，盡管國慶、中秋消費旺季即將到來，隨著地產(chǎn)秋菜和棚菜陸續(xù)上市，蔬菜供需形勢或?qū)②呄驅(qū)捤?，預計后期蔬菜漲幅將進一步縮小，偏弱運行的可能性較大。（穗發(fā)宣）