想了解一座城市，可以看看它的農(nóng)貿(mào)市場。

上午10時，東莞市厚街鎮(zhèn)橋頭市場人潮涌動、熱鬧非凡，鮮肉區(qū)、蔬菜區(qū)、水果區(qū)等各式功能區(qū)劃分清晰，三色地磚干凈整潔、室內(nèi)空間舒適清爽、空間布局錯落有致……逛菜市場就像在逛商場。

過去，菜市場給人的印象往往是“臟亂差”，現(xiàn)在，菜市場玩出了新花樣，不僅環(huán)境好，還充滿科技感，貼心的服務(wù)隨處可見。煙火氣十足的橋頭市場實現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”，便是東莞實施農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升三年行動的生動縮影。

在柴米油鹽中打造科技智慧，在市井風(fēng)情中愛上一座城，2021年以來，廣東省、東莞市先后將農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升列入政府年度重點工作和重要民生實事，開啟了農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升三年行動。目前，東莞市572個農(nóng)貿(mào)市場中，已推動451個升級轉(zhuǎn)型，占比78%，打造了一批布局合理、設(shè)施完善、環(huán)境整潔、管理規(guī)范、業(yè)態(tài)惠民、帶動消費的農(nóng)貿(mào)市場。

有行動更有成績

農(nóng)貿(mào)市場“內(nèi)涵”“顏值”雙提升

人間煙火氣，最撫凡人心。農(nóng)貿(mào)市場是城市中最具煙火氣的地方，承載著居民對美好生活的向往。

2021年，東莞印發(fā)了《東莞市農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升三年行動方案（2021—2023年）》，明確提出東莞力爭用三年時間，對全市農(nóng)貿(mào)市場全部進行轉(zhuǎn)型、升級和改造。東莞將構(gòu)建與人口、產(chǎn)業(yè)、城市品位相適應(yīng)的農(nóng)貿(mào)市場體系，將農(nóng)貿(mào)市場打造成為展示東莞文化與城市形象的立體窗口。

今年是東莞市農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升三年行動的攻堅之年。近日，記者走進了橋頭市場、涌口市場、虹橋市場三個農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)干凈、科技、舒適、貼心已經(jīng)成為農(nóng)貿(mào)市場的新標(biāo)簽，“菜市場”和“逛”已經(jīng)連為一體，全方位的升級讓“逛菜市場”成為一種接地氣的享受。

2021年，東莞市成立由市場監(jiān)管部門牽頭統(tǒng)籌的市鎮(zhèn)兩級工作專班，堅持現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場優(yōu)化布局和升級改造并重，因地制宜、一場一策，分級分類分批推進全市農(nóng)貿(mào)市場改造提升。

何謂“一場一策”？東莞推動輻射人口多、經(jīng)營效益好、配套設(shè)施足的農(nóng)貿(mào)市場進行升級改造，引導(dǎo)消費輻射、經(jīng)營效率和環(huán)境設(shè)施較差的農(nóng)貿(mào)市場關(guān)停轉(zhuǎn)型，進一步提高城市資源的綜合運用效率。

在東莞厚街人心中，虹橋市場是20世紀(jì)80年代的厚街CBD，承載著千家萬戶的“舌尖幸福”，但規(guī)劃落后、停車難是亟待解決的一大難題。今年1月，虹橋市場開始全面裝修升級改造，投入資金約2500萬元。如今這個本地人心中的老牌網(wǎng)紅市場成為游客認(rèn)識厚街的打卡勝地。

接下來，東莞將把農(nóng)貿(mào)市場品質(zhì)提升作為保障民生福祉、助力“百千萬工程”的重點工作，推動農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化、品質(zhì)化發(fā)展，實現(xiàn)市場“顏值”和“內(nèi)涵”雙提升。

有顏值更有智慧

農(nóng)貿(mào)市場更具現(xiàn)代氣息

橋頭市場已經(jīng)陪伴東莞市民走過了近30個年頭，改造前，由于使用年限較久，市場排水、通風(fēng)系統(tǒng)等陳舊老化，且存在業(yè)態(tài)分布不合理、基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)備落后等問題，直接導(dǎo)致了市場部分客源漸漸流失?！耙郧安耸袌雠K亂差，每次買菜都是急匆匆的，買好了菜就趕緊走?！笔忻癫膛空f。

為此，橋頭市場從2022年開始投入資金2000萬元進行裝修升級。經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃，橋頭市場成為一家批零兼營、品類齊全的大型農(nóng)貿(mào)市場。在這里，肉類、水產(chǎn)、蔬菜、水果等各色農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品應(yīng)有盡有，目前場內(nèi)共引進經(jīng)營戶314戶，經(jīng)營的種類基本涵蓋居民生活所需的所有門類，并且具備了智慧型農(nóng)貿(mào)市場的特色和優(yōu)勢，整個市場按照消費者的購買習(xí)慣和需求，對原有的布局和區(qū)域進行了整合和優(yōu)化，醒目的分區(qū)標(biāo)識和整齊有序的攤位讓人賞心悅目。

橋頭市場跟各個檔主簽訂了“門前三包”協(xié)議，定期開展培訓(xùn)增強檔主們經(jīng)營意識，并通過機械化清潔設(shè)備持續(xù)加強市場日常清潔，確保環(huán)境整潔干凈。同時，市場還安排專人每天對市場進行日常巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，保障市場規(guī)范有序運行。

值得一提的是，橋頭市場還通過向群眾發(fā)放經(jīng)營戶評價問卷、安排專人現(xiàn)場調(diào)查等形式，對場內(nèi)經(jīng)營戶進行評分評價，由此綜合評選出一批“星級經(jīng)營戶”，充分發(fā)揮星級經(jīng)營戶示范標(biāo)桿作用，激勵場內(nèi)其他經(jīng)營戶誠信合法經(jīng)營，取得了良好的效果。

如今的東莞菜市場不僅表面光鮮，還有一顆“最強頭腦”。走進涌口市場，每一個檔口都配備了智慧顯示屏，從標(biāo)價、付款、檔主信息到市民的評價、食品安全全流程監(jiān)管都實現(xiàn)了數(shù)字化，不僅讓市民一目了然，保障消費者權(quán)益，也完善農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)，推動數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展。

涌口市場內(nèi)還專門設(shè)置了獨立的食品安全檢測室，由專業(yè)人員為消費者檢測農(nóng)產(chǎn)品是否合格，進一步加強食品安全管理，讓市民放心消費。

“三分靠改造、七分靠管理，農(nóng)貿(mào)市場改造只是階段性任務(wù)，而管理則是長期性任務(wù)。”厚街市場監(jiān)管分局有關(guān)負責(zé)人介紹，接下來，厚街鎮(zhèn)將進一步從整體布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、軟件配套、規(guī)范管理、購物體驗、食品文化等方面綜合著手，全力推動厚街鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場往“智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化”特色發(fā)展，爭取打造越來越多的市、鎮(zhèn)標(biāo)桿市場。

有人氣更有效益

市民逛得舒心、買得放心

經(jīng)營牛肉餐廳的方女士每天都會到虹橋市場購買豬油，“以前很害怕來市場，因為店里要做生意，每次來菜市場路都很堵，停車位也要找很久。改造后市場有100多個停車位，停放1小時免費，同時規(guī)范停車解決了道路擁堵的痛點?！狈脚繛槭袌龅母脑禳c贊。

自從橋頭市場改造后，蔡女士便愛上了逛菜市場?！霸跂|莞住了20多年，改造后的市場寬敞、舒服、干凈，并且品類也變多了，以前愛吃的糕點都在路邊擺攤，現(xiàn)在也進駐到了市場，只要你想吃的，橋頭市場都可以買到。”蔡女士表示，本地能有這樣一家上檔次又方便的農(nóng)貿(mào)市場，由衷地感覺到自豪和驕傲。

為了更好地服務(wù)市民，農(nóng)貿(mào)市場在配套設(shè)施方面也有了極大的改善。以涌口市場為例，市場內(nèi)配備了垃圾分類、通風(fēng)、消防、排水排污等設(shè)備，增設(shè)了監(jiān)控、風(fēng)扇、公平秤、公廁等便民服務(wù)設(shè)施，還提供免費的飲用水和一次性雨衣，安置了殘障人士衛(wèi)生間以及母嬰室，給予市民貼心的服務(wù)。

更令人欣喜的是，完成升級改造后的農(nóng)貿(mào)市場，不僅成了社區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線，更為社區(qū)帶來了長效經(jīng)濟收益?！碍h(huán)境變好了，前來買菜的消費者越來越多了，經(jīng)營戶的生意也更好了。”橋頭市場經(jīng)理陳少祺笑著說。

據(jù)預(yù)測，“華麗轉(zhuǎn)身”的橋頭市場預(yù)計平均每年至少可以增收10%—25%。與此同時，市場改造后人流量增多，也為市場周邊小店、超市等帶來人氣，升級后的農(nóng)貿(mào)市場不僅成為村居文化匯集交流之地，還將作為集體經(jīng)濟的一個新興增長點，繼續(xù)見證著橋頭社區(qū)的不斷發(fā)展。

農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型升級不是一朝一夕可以完成的，為了減輕商戶在市場改造過程中的影響，虹橋市場分三期進行改造，為檔主安排臨時檔口?！案脑焐壠陂g對生意影響不大。等升級完畢，我們就可以搬去新的檔口做生意了，非常期待！”王先生一直在虹橋市場賣海鮮，據(jù)他觀察，市場升級以來，市場的人氣更旺了，也贏得了一批年輕的消費群體。

東莞實現(xiàn)451個農(nóng)貿(mào)市場升級轉(zhuǎn)型，是促進千萬人口與城市共生共榮的精彩答卷。（鄭家琪 吳擒虎）