一粒玉米能產生多大價值？黑龍江新和成生物科技有限公司（以下簡稱“新和成”）總工程師趙德勝給出了答案：“從玉米粒到液體糖，再到維生素晶體，玉米在新和成經過精深加工，市場價值能提升10倍左右。”

走進新和成生物發(fā)酵產業(yè)園，一股玉米發(fā)酵特有的甘甜氣味彌漫在空氣中。玉米制成的液體糖通過銀白色金屬管道，被緩緩注入無菌發(fā)酵罐中，60多個小時后，潔白的維生素晶體將被運往下一個生產車間進行深加工。

“將玉米制成淀粉，再通過水解的方法做成糖，我們不是簡單地做初加工，而是把玉米作為一個基礎化工原料進一步合成，生產出維生素B5、輔酶Q10等高附加值產品?！壁w德勝說，新和成構建起循環(huán)經濟生產模式，能夠將玉米“吃干榨凈”。

“在國內，維生素B5基本上是用化工方法來進行生產，而我們則創(chuàng)新使用微生物發(fā)酵方法來生產維生素B5?！毙潞统缮a部負責人陳剛告訴記者，這種方法相較于化工方法有諸多好處，生產過程中不使用易燃、易爆的化工品，也不涉及高溫、高壓反應，產品更加綠色安全。

玉米精深加工創(chuàng)新的難點在哪里？“難點在于發(fā)酵所使用的菌種研制。我們通過運用基因編輯、合成生物學的知識，不斷研發(fā)更高效的菌種。”趙德勝介紹，新和成在工業(yè)菌種制備、發(fā)酵工程優(yōu)化、提取流程設計以及中試放大等方面都能自主完成，具備研發(fā)創(chuàng)新優(yōu)勢。從技術源頭的“0到1”，再到“1到N”的快速產業(yè)化，新和成在玉米深加工研發(fā)鏈上的優(yōu)勢日益增強。

目前，新和成黑龍江基地已經擁有國內發(fā)明專利18項、國外發(fā)明專利2項。生產的維生素C和輔酶Q10等產品，先后獲得多項國際標準體系認證；維生素B12等產品取得了FAMI-QS（歐洲飼料添加劑和預混合飼料質量體系）認證。

在發(fā)展過程中，新和成不斷延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈，逐步建立起核心競爭優(yōu)勢。6年前，黑龍江新和成生物發(fā)酵產業(yè)園項目落戶綏化市。綏化市地處大小興安嶺南麓、松嫩平原腹地，橫跨北緯45度至47度，這片“黃金玉米帶”長年玉米種植面積在1500萬畝以上，年均產量800多萬噸?！皩τ诠緛碚f，綏化不僅有玉米原料優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢，而且當地政府在人才、用地等方面也給予了大力支持?！毙潞统僧a業(yè)發(fā)展部負責人李聰說，公司在綏化投資約70億元，成為當地單體投資額最大的企業(yè)。在自身實現快速發(fā)展的同時，公司與綏化市其他玉米深加工企業(yè)共同形成了玉米生物發(fā)酵產業(yè)集群，能夠生產淀粉、玉米糖、核苷酸等7大類40多個品種。

“隨著玉米年加工能力不斷提升，我們將持續(xù)聚焦生物制造領域，不斷延伸產業(yè)鏈，依托技術創(chuàng)新全力打造全球領先的生物制造產業(yè)基地?！壁w德勝說。（吳浩）