海水魚淡化養(yǎng)殖的藍(lán)鯊、實(shí)現(xiàn)育繁推一體化養(yǎng)殖的澳洲淡水龍蝦、近2米長的大鯢……10月31日，全省首屆水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會在西安召開。全省40多家企業(yè)攜帶多種優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品與西安市20余家農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)代表齊聚一堂，共創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)銷商機(jī)，做優(yōu)做好“土特產(chǎn)”文章。

對接會上，漢中市、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等8家單位開展了水產(chǎn)品宣傳推介活動，布置了30多個(gè)展位，集中展示各類優(yōu)勢特色水產(chǎn)品和精深加工產(chǎn)品。各種水產(chǎn)品以及大鯢活性肽凍干粉等精深加工產(chǎn)品，吸引了客商、市民的目光。各家展臺現(xiàn)場制作的大鯢皮凍、大鯢花卷、椒鹽娃娃魚等20多種食品以及小魚干、魚醬等10多種即食水產(chǎn)品讓品嘗過的客商贊不絕口。對接會期間，14家企業(yè)還現(xiàn)場舉行了簽約儀式。

近年來，陜西省以綠色為底色，以品牌為引領(lǐng)，發(fā)揮自身優(yōu)勢，做好“土特產(chǎn)”文章，創(chuàng)建“安康漢水魚”區(qū)域公用品牌?！鞍部祷枴薄芭R潼淡水龍蝦”“商南三文魚”“山陽鱘魚”“鎮(zhèn)安金鱒魚”5個(gè)水產(chǎn)品被納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“漢中大鯢”“安康錢魚”“安康花鰱”“合陽烏鱧”4個(gè)水產(chǎn)品獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，多家企業(yè)獲得綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

下一步，陜西省將堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向，夯實(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化品牌意識，以創(chuàng)建國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)為抓手，支持合作社、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶等建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，開展水產(chǎn)品商標(biāo)注冊、品牌創(chuàng)建、品牌宣傳推介和市場營銷，推進(jìn)水產(chǎn)品加工流通，充分發(fā)揮市場消費(fèi)引領(lǐng)作用，不斷激發(fā)消費(fèi)活力，加快推進(jìn)漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。（吳莎莎 郝穎）