中國食品安全網(wǎng)訊 在9月20日下午舉行的第二十一屆中國食品安全大會議題單元——“食品安全社會共治”圓桌對話環(huán)節(jié)中，墾荒人（北京）科技有限公司總經(jīng)理孫偉圍繞“食品安全社會共治 新思路 新方法”展開對話。

孫偉表示，墾荒人從2011年起步到現(xiàn)在，十多年的時間里一直遵循著“336”原則：

第一個“3”是指“產(chǎn)地、優(yōu)品、甄選”的核心經(jīng)營理念，建立可追溯系統(tǒng)，能夠追根溯源，到達各個原產(chǎn)地，涵蓋祖國的各個地方，包括一些從國外進口的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

第二個“3”是指三種檢測制度，包括自檢、專檢和送檢，這是墾荒人這十年來一直緊抓不懈的硬標準。不論是做食品行業(yè)，還是做健康產(chǎn)業(yè)，或是其他行業(yè)，保護老百姓、消費者的需求和身體健康，一定是最主要的標準。墾荒人不斷加大檢測力度。因為有更精益求精的要求，所以建立自己的牛奶廠，在檢測設備投入上，加大投入力度。

“6”是指六大品類升級，包括為青少年甄選出來的產(chǎn)品、滿足消費者廚房系列的產(chǎn)品、滿足養(yǎng)生系列的產(chǎn)品、進口產(chǎn)品、維生素系列產(chǎn)品、日化產(chǎn)品。在選品過程當中，墾荒人通過不斷地調(diào)研，結(jié)合中國消費者的需求，持續(xù)優(yōu)化升級六大品類。為中國消費者做優(yōu)品甄選。

在接下來的發(fā)展過程當中，墾荒人有四點將緊抓不懈：一是完善原產(chǎn)地追溯管理制度；二是加大自檢；三是建立物流倉儲；四是遵守規(guī)章誠信經(jīng)營。