2月25日6時(shí)許，永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場（簡稱“四季鮮”），蔬菜交易區(qū)一派忙碌景象。四川大白菜、廣東紫甘藍(lán)、云南綠甘藍(lán)、山東大蔥、甘肅茄子和黃瓜、河南胡蘿卜、內(nèi)蒙古土豆等天南海北的菜品在這里匯集后又“奔向”千家萬戶。

“春節(jié)過后，四季鮮貨源充足、品類齊全、價(jià)格平穩(wěn)。”四季鮮副總經(jīng)理趙江濤介紹，由于春節(jié)前市民采購儲備尚有存余，節(jié)后市場蔬菜價(jià)格有所回落，特別是辣椒、西紅柿回落幅度最大，市場蔬菜交易量由節(jié)前的每天2800噸左右回落至目前的2200噸，交易趨向穩(wěn)定。2月20日起的持續(xù)降雪，由于提前做了準(zhǔn)備，對進(jìn)場蔬菜量影響不大。

即將到來的三四月份，蔬菜市場面臨“青黃不接”、菜價(jià)上漲的情況，也是客菜（外省進(jìn)來的菜）占據(jù)市場主要份額的時(shí)候，四季鮮一方面引導(dǎo)市場大戶在廣東、云南、河南等地建立產(chǎn)銷訂單合作機(jī)制，涉及大白菜、辣椒、西紅柿等十幾種菜品，以彌補(bǔ)市場出現(xiàn)的供應(yīng)缺口；另一方面引導(dǎo)批發(fā)商積極與區(qū)內(nèi)產(chǎn)地對接，調(diào)集固原市、鹽池縣以及銀川市周邊的設(shè)施蔬菜供應(yīng)本地市場；組織大量商戶與云南、山東、內(nèi)蒙古以及廈門、西安等地的大型批發(fā)市場建立雙向補(bǔ)償機(jī)制，以備不時(shí)之需。此外，市場還開放冷庫，引導(dǎo)商戶做好土豆、白菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、大蔥等家常菜的動態(tài)儲備以保證市場供應(yīng)，保障市民的“菜籃子”安穩(wěn)無虞。（張艷麗 王強(qiáng)）