9月26日,第八屆中國(山西)特色農產品交易博覽會在晉陽湖國際會展中心揭幕。太原市86家企業(yè)、合作社的近300款特優(yōu)農產品集中亮相,創(chuàng)下了歷屆農交會最大的參展規(guī)模,彰顯了太原市落實“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,大力發(fā)展特色產業(yè),全力做好“土特產”文章的都市現代農業(yè)特色。(《太原晚報》9月27日)
太原土特產既有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,又突出了產業(yè)特色。在最近火爆全網的周杰倫太原演唱會上,太原土特產禮包也給外地歌迷帶來了不少驚喜。土特產不僅能帶給游客獨特的味覺體驗,更能夠反映地方文化特色,有望成為錦繡太原的又一張名片。
擦亮土特產的金字招牌,要在產品質量上做好文章。質量是土特產的生命線,本地產品質量監(jiān)督部門應加強對土特產生產過程的監(jiān)管,要確保產品符合衛(wèi)生標準、無公害、無有害物質殘留。同時,企業(yè)也應加強自身管理,加大產品研發(fā)和質量控制力度,建立完善的質量管理體系,嚴格把關生產環(huán)節(jié),以保證產品質量的穩(wěn)定和持續(xù)改進。
擦亮土特產的金字招牌,要加強產業(yè)協(xié)同和合作。土特產的生產,離不開農業(yè)、加工業(yè)和物流配送等多個環(huán)節(jié)的協(xié)同配合。相關部門和企業(yè)應加強溝通和合作,形成產業(yè)鏈和價值鏈的整合,提高整體競爭力。同時,也要積極開展國際交流與合作,介紹推廣土特產,促進地方經濟的發(fā)展。
提供良好的購買體驗也是擦亮土特產金字招牌的重要環(huán)節(jié)。生產者和銷售者需要注重提升售后服務水平,積極回應消費者的反饋和投訴,及時解決問題。購買土特產的過程中,提供良好的環(huán)境和服務,讓消費者感受到店家的誠意。
應該注重傳統(tǒng)工藝和技巧的傳承,并加以創(chuàng)新和融合。在宣傳土特產的過程中,要注重講述土特產背后的故事,讓更多人了解和喜愛其背后的文化內涵。
做好土特產大文章,講好土特產好故事,需要生產者、銷售者、相關部門等各方通力合作,讓土特產的金字招牌愈發(fā)亮眼,成為區(qū)域文化的獨特符號。(薄 鴻)




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