中國食品安全網訊（范曉鵬）您的滿意，是我們的動力。為廣泛聽取社會各界意見，接受群眾監(jiān)督，日前，延安市創(chuàng)建國家食品安全示范城市自查報告火熱出爐。

2021年11月，延安市被國務院食品安全辦確定為第四批國家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市。延安市委、市政府高度重視，為了通過創(chuàng)建讓全市食品質量持續(xù)改善、安全監(jiān)管持續(xù)加強、群眾持續(xù)受益，延安市委常委會、政府常務會多次研究，把創(chuàng)建列入市委全委會和市政府工作報告。市長親自掛帥，成立市縣政府分級負責的創(chuàng)建工作機構，構建了任務目標化、責任清單化、創(chuàng)建一體化的創(chuàng)建組織體系。

自創(chuàng)建以來，按照《國家食品安全示范城市評價與管理辦法》，市創(chuàng)食領導小組組織相關部門，邀請專家，依據《國家食品安全示范城市評價細則（2023版）》《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2023版）》，開展了創(chuàng)建國家食品安全示范城市自查，形成《食安 心安 延安——延安市創(chuàng)建國家食品安全示范城市自查報告》（以下簡稱《自評報告》），并向社會公示，接受大家來電、來函的反饋意見建議。

《自評報告》分別從延安市食品安全總體情況、創(chuàng)建成效、自查結論、下一步創(chuàng)建計劃等全面闡述了延安市創(chuàng)建國家食品安全示范城市總體工作。在創(chuàng)建中，延安市各級各有關部門面對守牢食品安全“底線”和創(chuàng)建國家食品安全示范城市“高線”，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和來陜回延考察重要講話重要指示精神，認真貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府食品安全各項決策部署，嚴格落實“四個最嚴”要求，堅持“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建靠民、創(chuàng)建惠民”導向和“整市推進，縣區(qū)主創(chuàng)”的工作要求，建立“包抓干部聯系督導全域共創(chuàng)食安城市”工作機制，堅持“政府、企業(yè)、社會”三位一體，突出抓重點、補短板、強弱項、創(chuàng)示范，高標準、嚴要求推進創(chuàng)建工作，全市食品安全保障水平和綜合治理能力明顯提升。

圍繞創(chuàng)建目標任務，延安市食品安全綜合治理取得了實實在在的成效，兩年來，延安高位推動全市“分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效”工作機制成為“一把手”工程，全市市縣鄉(xiāng)村“四級”5634名黨政領導干部簽訂責任與任務承諾書，全市2.7萬家食品生產經營主體實現了全覆蓋包保。實施增品種、提品質、創(chuàng)品牌提升行動，“洛川蘋果”入選國家農業(yè)品牌精品培育計劃。“延川紅棗”“黃龍核桃”等9個農產品獲得國家地理標志產品保護，“甘泉乳瓜”“安塞雞蛋”等20個產品入選全國名特優(yōu)新農產品名錄。全市認證“兩品一標”農產品 114個，認定綠色、有機、地理標志和良好農業(yè)規(guī)范基地超過166萬畝。印發(fā)《延安市超標糧處置管理辦法》,建立規(guī)范超標糧食處置管理長效機制。開展“鐵拳”“昆侖”、校園食品安全專項整治及“食品安全宣傳周”“食品安全進社區(qū)”等群眾性宣傳活動，向社會公開征集了創(chuàng)食標識和“食安 心安 延安”的創(chuàng)食主題。

同時，該市還開展食品加工小作坊、肉制品質量安全三年提升行動；開展農村市場食品綜合治理能力提升行動，建設規(guī)范化農村食品經營店488個，全市食品生產經營主體100%完成風險分級等級評定。全市中小學幼兒園食堂“互聯網+明廚亮灶”100%接入。深入開展“三有兩戴兩提示一獎勵”為主要措施的文明餐桌創(chuàng)建活動，同時通過菜品打折、停車優(yōu)惠等方式對消費者“光盤行動、厲行節(jié)約”行為予以獎勵；引導消費者根據用餐人數適量點餐、適度消費、避免浪費；央視“焦點訪談”和新華社對該市文明餐桌、制止餐飲浪費創(chuàng)新做法進行了專題宣傳報道。兩年來，全市未發(fā)生等級以上食品安全事故。

《自評報告》最后總結，經自查延安市食品安全工作達到了食品安全狀況良好、黨政同責和“四個最嚴”要求落實到位、食品安全放心工程成效顯著、食品生產經營主體責任意識普遍增強、食品產業(yè)高質量發(fā)展、食品安全風險管理能力提升和食品安全社會共治格局逐步形成的標準，全市食品安全水平得到了明顯提升，符合第四批國家食品安全示范城市省級初評條件。