中國食品安全網(wǎng)訊（梁建明）近年來，北海市認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化“三個(gè)堅(jiān)持”，狠抓“三個(gè)推動(dòng)”，全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。

堅(jiān)持政治引領(lǐng)，推動(dòng)高位部署。北海市把貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為“一把手”工程抓緊抓實(shí)。市委、市政府召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)，由市委書記在會(huì)上部署落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。制定印發(fā)《北海市貫徹落實(shí)建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)實(shí)施方案》，成立由市委書記、市長擔(dān)任組長的北海市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市食藥委成員單位負(fù)責(zé)人組建工作專班，形成黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、責(zé)任部門專門抓的工作格局。將推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)作為創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要抓手和創(chuàng)新舉措，同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同考核，統(tǒng)籌一體推進(jìn)實(shí)施。

堅(jiān)持機(jī)制創(chuàng)新，推動(dòng)末端發(fā)力。一是精準(zhǔn)摸排，清單管理。北海市從監(jiān)管部門責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、包保干部責(zé)任三個(gè)方面，明確工作任務(wù)、步驟和要求，定時(shí)、定人、定責(zé)，掛圖作戰(zhàn)，倒排工期、壓茬推進(jìn)。全市獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營許可共14250家、各層包保干部共2100名，均已建立責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單，簽訂“承諾書”。二是強(qiáng)化培訓(xùn)，提升效率。組織參加市場監(jiān)管總局及自治區(qū)市場監(jiān)管局線上培訓(xùn)并多次召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專題培訓(xùn)會(huì)議。組織企業(yè)開展落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)，全面解讀《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。三是建章立制，精準(zhǔn)發(fā)力。組織編印《北海市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作手冊(cè)》，明確包保干部、食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及各級(jí)食藥安辦的具體工作職責(zé)和要求。制訂印發(fā)《北海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的通知》，明確企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)任務(wù)，建立《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》制度和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。制作食品安全“兩個(gè)責(zé)任”公示牌，實(shí)現(xiàn)各類制度上墻公示。

堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，推動(dòng)終端見效。一方面，強(qiáng)化督導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各級(jí)包保干部對(duì)照《任務(wù)清單》，從建制度、配人員、明職責(zé)、嚴(yán)監(jiān)管四個(gè)方面對(duì)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況進(jìn)行督導(dǎo)，確保責(zé)任到人。目前，全市各級(jí)包保干部已全部完成對(duì)包保食品經(jīng)營單位的首輪督導(dǎo)。另一方面，強(qiáng)化考核，加強(qiáng)激勵(lì)。建立“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制周報(bào)表制度，將推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見效情況納入對(duì)各縣（區(qū)）食品安全工作評(píng)議考核，對(duì)工作成效顯著的予以加分獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作推進(jìn)不力的實(shí)施降級(jí)評(píng)價(jià)。