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遂寧市安居區(qū)開展敬老院約談及主體責(zé)任培訓(xùn)會

2023-04-03 16:31來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:黃威

中國食品安全網(wǎng)訊(肖姍 記者梁計)為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管工作,創(chuàng)造良好的餐飲環(huán)境,切實保障老人的飲食安全,3月27日,遂寧市安居區(qū)市場監(jiān)督管理局召開了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲食品安全約談會及主體責(zé)任培訓(xùn)會,轄區(qū)內(nèi)17家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和食品安全員參會。

會議通報了全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)餐飲食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題,對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任落實進(jìn)行了培訓(xùn)。會議強(qiáng)調(diào),各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)要不斷提高思想認(rèn)識,落實好主體責(zé)任,養(yǎng)老院負(fù)責(zé)人要做好日常工作分工,確保責(zé)任到人;要健全組織機(jī)制,壓實養(yǎng)老機(jī)構(gòu)第一責(zé)任人的主體責(zé)任,增強(qiáng)責(zé)任意識,切實履行職責(zé)。

下一步,安居區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度,構(gòu)建養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,增強(qiáng)相關(guān)管理人員和從業(yè)人員食品安全意識,讓入住老人吃得安心、吃得放心、吃得舒心。