中國(guó)食品安全網(wǎng)（安珺）為深入貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，落實(shí)好食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，根據(jù)“三張清單和一項(xiàng)承諾書”實(shí)施要求，近日，吉林省撫松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立督導(dǎo)組，對(duì)農(nóng)夫山泉撫松長(zhǎng)白山飲料有限公司、吉林華潤(rùn)和善堂人參有限公司等20家B級(jí)包保主體單位進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)座談的方式對(duì)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、日常運(yùn)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行了細(xì)致了解，詢問(wèn)了企業(yè)發(fā)展需求和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面臨的實(shí)際困難，針對(duì)企業(yè)提出的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人一起研究探討如何解決企業(yè)在發(fā)展中面臨的難題，為企業(yè)走出經(jīng)營(yíng)困境獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，幫助企業(yè)進(jìn)一步厘清發(fā)展思路。

會(huì)后，督導(dǎo)組深入企業(yè)對(duì)企業(yè)的原輔料貯存、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐個(gè)指出，并提出整改建議。督促企業(yè)主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任和食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，及時(shí)排查和消除安全隱患。   督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要積極落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作，知悉包保干部，盡快建立健全相關(guān)制度和組織架構(gòu)，并及時(shí)上墻公示；要落實(shí)索證索票制度，嚴(yán)格按照工藝流程加工生產(chǎn)，提高風(fēng)險(xiǎn)隱患自查能力，消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患和食品投訴事件；要及時(shí)與監(jiān)管部門溝通，解決食品生產(chǎn)領(lǐng)域疑難困惑，杜絕食品安全事故。

下一步，撫松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將把進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任工作常態(tài)化，對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)，精準(zhǔn)防范風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)維護(hù)人民群眾的飲食安全。