中國食品安全網(wǎng)訊（靖麗麗 記者李黎）在近日召開的徐州市銅山區(qū)重點領(lǐng)域“五項工作”調(diào)度會上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)了一季度食品安全分層分級工作完成情況，對下一步工作開展進行了重點安排。

銅山區(qū)在第一季度的食品安全包保工作中，通過協(xié)調(diào)聯(lián)動、加強培訓(xùn)、隨機抽訪等方式，突出重點，扎實推進。目前全區(qū)已實現(xiàn)經(jīng)營主體“應(yīng)包盡包”，第一季度包保干部督導(dǎo)情況達到100%，圓滿完成第一季度督導(dǎo)任務(wù)。

明確職責(zé)任務(wù)，形成協(xié)調(diào)聯(lián)動機制。迅速成立包保工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作重點和階段任務(wù)目標，壓緊壓實食品安全包保責(zé)任，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局，截至目前，全地區(qū)共確定各類在產(chǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體7974家，其中B級118戶、C級118戶、D級7737戶；包保干部共計499人，其中B（區(qū)）級包保干部21人，C（鎮(zhèn)、街道）級包保干部71人、D（村）級包保干部407人。

強化培訓(xùn)教育，提升包保工作效率。堅持問題導(dǎo)向，通過線上線下相結(jié)合的方式開展包保干部培訓(xùn)，采取面對面精準指導(dǎo)、手把手現(xiàn)場教學(xué)、點對點答疑解惑等方式，現(xiàn)場指導(dǎo)包保干部做好信息維護、數(shù)據(jù)錄入、開展督導(dǎo)等工作，真正解決工作中發(fā)現(xiàn)的具體問題、細節(jié)問題。

加強督查指導(dǎo)，確保責(zé)任落實落地。區(qū)食安辦通過平臺每日查看各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道數(shù)據(jù)錄入情況，核實核查數(shù)據(jù)完整準確，以及包保干部督導(dǎo)錄入情況。同時，區(qū)食安辦針對包保干部履職盡責(zé)、落實責(zé)任清單、任務(wù)清單等情況開展隨機抽訪，覆蓋全區(qū)23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，抽查60余家經(jīng)營主體，并將抽查結(jié)果反饋至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦，倒逼責(zé)任落實。

下一步，銅山區(qū)包保干部將深入企業(yè)、小作坊，市場監(jiān)管分局為包保干部打好前站，通過包保機制進一步壓緊壓實地方屬地管理責(zé)任，督促企業(yè)切實履行主體責(zé)任，真正實現(xiàn)末端發(fā)力、終端見效，為人民群眾食品安全保駕護航。