中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）今年以來(lái)，天津市河?xùn)|區(qū)堅(jiān)持把推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為健全食品安全管理體系的重要抓手，按照天津市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，河?xùn)|區(qū)“兩個(gè)責(zé)任”工作專(zhuān)班采取“三抓三促”的工作思路，夯基礎(chǔ)、強(qiáng)培訓(xùn)、抓督導(dǎo)，為今年該區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”打好底、開(kāi)好局、起好步。

抓基礎(chǔ)臺(tái)賬，促責(zé)任落實(shí)落細(xì)

河?xùn)|區(qū)工作專(zhuān)班指導(dǎo)各街道對(duì)原有包保干部、包保主體情況進(jìn)行全面摸排，以各街道為單位完善工作臺(tái)賬，實(shí)行包保干部、企業(yè)主體、食品安全總監(jiān)、屬地監(jiān)管人員清單化管理。依托“落實(shí)食品安全屬地管理平臺(tái)”，建立街道、各市場(chǎng)監(jiān)管所1+N溝通機(jī)制，實(shí)行包保人員、主體動(dòng)態(tài)化管理，推動(dòng)“屬地責(zé)任+行業(yè)監(jiān)管+主體責(zé)任”的有效銜接。

抓學(xué)習(xí)培訓(xùn)，促業(yè)務(wù)能力提升

召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)會(huì)暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作會(huì)議，分層、分級(jí)、分批對(duì)街道、社區(qū)包保干部、市場(chǎng)主體進(jìn)行培訓(xùn)，聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)就落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。通過(guò)集中培訓(xùn)和線(xiàn)上培訓(xùn)的形式，組織包保干部全面學(xué)習(xí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)及App的應(yīng)用、操作流程及注意事項(xiàng)，針對(duì)性地解決了包保干部“何時(shí)督”“督什么”“怎么督”的疑惑。截至目前，共召開(kāi)專(zhuān)題培訓(xùn)6場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管所干部、各街道包保干部600余人進(jìn)行培訓(xùn)。

抓督導(dǎo)執(zhí)行，促行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)

全力推進(jìn)2023年第一季度督導(dǎo)工作，河?xùn)|區(qū)各級(jí)包保干部對(duì)照任務(wù)清單，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置、政策宣傳和培訓(xùn)等方面進(jìn)行逐項(xiàng)督導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。同時(shí)對(duì)全區(qū)各街道開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況開(kāi)展全面督查，印發(fā)督查通報(bào)，督促各街道及時(shí)整改問(wèn)題，不斷提質(zhì)增效。截至目前，全區(qū)1177名包保干部已對(duì)6980家包保主體進(jìn)行了督導(dǎo)，督導(dǎo)完成率達(dá)100%，圓滿(mǎn)完成2023年第一季度督導(dǎo)任務(wù)。