中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者戴正聰）為全面貫徹落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，浙江省麗水市青田縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，聚焦末端發(fā)力，全力確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，全縣共有7517家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，縣鄉(xiāng)村三級(jí)共1086名包保干部實(shí)行分層分級(jí)包保，包保覆蓋率、兩員配置率、問(wèn)題整改率均達(dá)到100%。

強(qiáng)化分類管理，完善責(zé)任體系。按照是否配備兩員主體，分類制定“藍(lán)+綠”兩色青田縣食品安全包保干部聯(lián)系卡，明確包保等級(jí)、包保對(duì)應(yīng)關(guān)系和食品安全注意事項(xiàng)。由包保干部填寫相關(guān)信息后粘貼包保干部聯(lián)系卡至各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體店面，“書面+口頭”雙管齊下，確保包保干部和包保主體應(yīng)知盡知、應(yīng)會(huì)盡會(huì)。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造共治氛圍。以包保干部能力提升和食品主體責(zé)任落實(shí)為主線，緊密結(jié)合包保工作要求及基層實(shí)際需求，探索“多維對(duì)象、多維課程、多維師資、多維考核和多維實(shí)踐”的五維培訓(xùn)模式，重點(diǎn)講解“兩個(gè)責(zé)任”重要意義、任務(wù)清單、督導(dǎo)流程等內(nèi)容。截至目前，共開展縣級(jí)培訓(xùn)4場(chǎng)、鄉(xiāng)級(jí)培訓(xùn)63場(chǎng)、基層所培訓(xùn)10場(chǎng)。

強(qiáng)化銜接機(jī)制，形成監(jiān)管閉環(huán)。及時(shí)主動(dòng)和轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)接，做到包保督導(dǎo)和監(jiān)管執(zhí)法相互銜接、貫通運(yùn)行，屬地包保干部督導(dǎo)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)通報(bào)屬地監(jiān)管部門，通過(guò)監(jiān)管執(zhí)法進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)督導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題落實(shí)閉環(huán)管理。

強(qiáng)化督查指導(dǎo)，確保高效運(yùn)行。采取“四不兩直”方式，組織對(duì)全縣32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）按照轄區(qū)包保主體10家以下50%、11~30家30%、31~100家20%、100家以上10%的比例進(jìn)行抽查。聚焦“排查、整改”兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，督促真查實(shí)改，以監(jiān)督促監(jiān)管，合力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，提質(zhì)增效。