中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（萬(wàn)祥裕 黃春華）為深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全面貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”有關(guān)工作要求，第二季度以來(lái)，廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)多名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部深入各自包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展食品安全督導(dǎo)工作。

包保干部對(duì)照食品安全督導(dǎo)任務(wù)清單，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、查看臺(tái)賬資料、實(shí)地檢查等方式，現(xiàn)場(chǎng)檢查各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員穿戴工作衣帽、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)操作過(guò)程規(guī)范等情況，查看進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、從業(yè)人員培訓(xùn)、餐用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備清洗維護(hù)等登記記錄和臺(tái)賬資料，詢問(wèn)食品安全員配備及履職情況及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的落實(shí)情況等，并針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出針對(duì)性指導(dǎo)建議。

在督查中，包保干部督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，同步推進(jìn)全國(guó)食品安全示范城市的創(chuàng)建，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，健全食品安全管理制度，履行食品安全管理責(zé)任，認(rèn)真排查管理漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，把好食品安全關(guān)，全力營(yíng)造安全、放心、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，提升群眾對(duì)食品安全的滿意度。

同時(shí)，海城區(qū)為全區(qū)包保干部統(tǒng)一制作食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作牌400余塊，并在第一輪納入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位推行信息公示欄，通過(guò)在顯著位置公示包保干部、包保主體、包保等級(jí)、監(jiān)督聯(lián)絡(luò)電話等內(nèi)容。全面開(kāi)啟食品安全“包保+服務(wù)”模式，接受企業(yè)咨詢，協(xié)助企業(yè)解決實(shí)際困難，搭起便企服務(wù)橋，拉近政企距離，營(yíng)造公眾參與監(jiān)督、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、包保干部與部門依法監(jiān)管的社會(huì)共治良好格局。