中國食品安全網訊（萬祥裕 黃春華）為深入推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全面貫徹落實食品安全“兩個責任”有關工作要求，第二季度以來，廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)多名黨政領導干部深入各自包保的食品生產經營單位，開展食品安全督導工作。

包保干部對照食品安全督導任務清單，通過現場詢問、查看臺賬資料、實地檢查等方式，現場檢查各食品生產經營單位的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員穿戴工作衣帽、生產經營操作過程規(guī)范等情況，查看進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、從業(yè)人員培訓、餐用具清洗消毒、設施設備清洗維護等登記記錄和臺賬資料，詢問食品安全員配備及履職情況及“日管控、周排查、月調度”制度的落實情況等，并針對在檢查中發(fā)現的問題，現場提出針對性指導建議。

在督查中，包保干部督促各食品生產經營單位認真落實食品安全主體責任，同步推進全國食品安全示范城市的創(chuàng)建，嚴格按照“四個最嚴”要求，健全食品安全管理制度，履行食品安全管理責任，認真排查管理漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，把好食品安全關，全力營造安全、放心、健康的食品消費環(huán)境，提升群眾對食品安全的滿意度。

同時，海城區(qū)為全區(qū)包保干部統(tǒng)一制作食品安全“兩個責任”督導工作牌400余塊，并在第一輪納入食品生產經營單位推行信息公示欄，通過在顯著位置公示包保干部、包保主體、包保等級、監(jiān)督聯絡電話等內容。全面開啟食品安全“包保+服務”模式，接受企業(yè)咨詢，協助企業(yè)解決實際困難，搭起便企服務橋，拉近政企距離，營造公眾參與監(jiān)督、企業(yè)全面負責、包保干部與部門依法監(jiān)管的社會共治良好格局。