中國食品安全網(wǎng)訊（梁仲本 記者程伯全）為確保食品安全“兩個責(zé)任”工作常態(tài)化、系統(tǒng)化走深走實(shí)，切實(shí)把食品安全風(fēng)險隱患化解在萌芽之初成災(zāi)之前，四川省中江縣穩(wěn)步走好“三步棋”，全力推進(jìn)第二季度食品安全包保督導(dǎo)工作高質(zhì)量完成。

早部署，著力下好“先手棋”。圍繞責(zé)任清單和督導(dǎo)任務(wù)清單，把督導(dǎo)工作條目化梳理成現(xiàn)場督導(dǎo)“操作手冊”，提前一個半月隨同《督導(dǎo)工作提示函》一起推送15個縣級領(lǐng)導(dǎo)包保協(xié)助單位和30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，督促各單位結(jié)合日常工作，合理安排時間，協(xié)助各位包保干部統(tǒng)籌推進(jìn)督導(dǎo)工作，確保督導(dǎo)工作節(jié)奏跟上時間進(jìn)度條，工作成效體現(xiàn)在企業(yè)安全規(guī)范的經(jīng)營行為上。

抓重點(diǎn)，全力走好“關(guān)鍵棋”。抓緊食品生產(chǎn)企業(yè)、“一老一小”食堂和包保主體較多鄉(xiāng)鎮(zhèn)等重點(diǎn)行業(yè)、領(lǐng)域和對象這個“牛鼻子”重點(diǎn)發(fā)力，帶動全縣各級包保干部深入包保主體扎實(shí)開展督導(dǎo)。堅(jiān)決防止“跑馬觀花”式督導(dǎo)，杜絕督導(dǎo)工作浮于表面流于形式，要求包保干部切實(shí)督促企業(yè)圍繞“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)”四個方面落實(shí)主體責(zé)任，從源頭上嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險?？h食安辦結(jié)合全縣進(jìn)度情況采取“點(diǎn)對點(diǎn)”按日通報機(jī)制，壓茬推進(jìn)督導(dǎo)進(jìn)度，確保重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)度跟上全縣總體節(jié)奏，不拖后腿。

強(qiáng)督查，勠力下準(zhǔn)“制勝棋”。結(jié)合“兩個責(zé)任”工作方案，由“兩個責(zé)任”工作專班到監(jiān)管部門抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組建督查小組分赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行專項(xiàng)督查，確保督導(dǎo)不漏一戶、問題發(fā)現(xiàn)及時準(zhǔn)確。通過調(diào)取系統(tǒng)進(jìn)度、現(xiàn)場查閱資料、面對面交流等方式，督查組指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要督促包保干部因時因地開展督導(dǎo)，不能拘泥于固有模式和傳統(tǒng)手段，要搶時間、抓進(jìn)度、重質(zhì)量，上下一心確保二季度督導(dǎo)任務(wù)圓滿完成。

截至6月2日，中江縣第二季度已完成督導(dǎo)市場主體2021家，督導(dǎo)完成率76.2%。下一步，中江縣將取長補(bǔ)短，統(tǒng)籌力量，增添措施，嚴(yán)格按時間進(jìn)度高質(zhì)量完成本季度督導(dǎo)任務(wù)。