中國(guó)食品安全報(bào)訊（李顯贏(yíng)）近日，靖遠(yuǎn)縣副縣長(zhǎng)實(shí)地檢查多家食品企業(yè)主體落實(shí)食品安全“包保責(zé)任制”情況。

在與企業(yè)負(fù)責(zé)人座談交流時(shí)，督導(dǎo)組一行認(rèn)真聽(tīng)取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、食品安全、銷(xiāo)售渠道的情況介紹；并仔細(xì)查看了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、企業(yè)食品安全管理體系文件及相關(guān)制度；詳細(xì)了解了企業(yè)的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)、食品安全追溯體系、從業(yè)人員管理等多個(gè)環(huán)節(jié)。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一道防線(xiàn)，要把食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)；要全面學(xué)習(xí)《落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》精神，進(jìn)一步明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，實(shí)施“日管控、周排查、月調(diào)度”三項(xiàng)制度；要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，健全完善工作制度機(jī)制，對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)實(shí)施精準(zhǔn)防控；要加強(qiáng)食品從業(yè)人員食品安全教育培訓(xùn)，進(jìn)一步提高從業(yè)人員食品安全常識(shí)和法律意識(shí)；市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要全力服務(wù)企業(yè)，保障良好的營(yíng)商環(huán)境，為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添活力。