中國食品安全報訊（胡卓鳴 記者李黎）為全面貫徹落實(shí)國家總局關(guān)于“兩個責(zé)任”工作部署，切實(shí)擔(dān)負(fù)推進(jìn)包保工作的責(zé)任，全力完成全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全量數(shù)據(jù)和責(zé)任清單的報送工作，南京市鼓樓區(qū)“兩個責(zé)任”工作專班迅速研究報送要求，結(jié)合前期數(shù)據(jù)填報工作方法和經(jīng)驗，歸納形成“三二一”填報法，針對性地推進(jìn)全量數(shù)據(jù)填報工作。

“三二一”數(shù)據(jù)填報法強(qiáng)調(diào)“三個必須”“二個專人”“一個目標(biāo)”?！叭齻€必須”即各級包保干部與包保主體必須一一對應(yīng)，包保干部編號、包保主體統(tǒng)一社會信用代碼、企業(yè)許可獲證編號、行政區(qū)劃代碼必須前后關(guān)聯(lián)一致，包保主體所在地行政區(qū)劃必須細(xì)化到社區(qū)；“二個專人”即專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)數(shù)據(jù)收集、報送、校驗、修改工作，專人負(fù)責(zé)對技術(shù)規(guī)則檢查出的錯誤問題梳理轉(zhuǎn)換成簡單易懂的書面語，指導(dǎo)各級專班實(shí)現(xiàn)快速修改；“一個目標(biāo)”即限定數(shù)據(jù)修改回流時間，必須在指定的時間提交完成數(shù)據(jù)修改報送，以覆蓋的方式完成此次全量數(shù)據(jù)報送。

“三二一”數(shù)據(jù)填報法有效提高了鼓樓區(qū)各級專班報送效率，在2023年1月7日完成全量數(shù)據(jù)初步報送，1月9日完成第一輪數(shù)據(jù)修改。截至目前，鼓樓區(qū)共報送食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)10837家，其中A級2家、B級18家、C級760家、D級10057家，包保干部152人，其中B級3人、C級29人、D級120人。