中國食品安全報訊(李飛 記者李甜甜)根據(jù)天津市、和平區(qū)食安辦關(guān)于食品安全工作的總體部署和關(guān)于落實食品安全“兩個責(zé)任”工作相關(guān)要求,和平區(qū)南市街圍繞《和平區(qū)進(jìn)一步加強食品安全工作的實施方案》及食品安全屬地管理責(zé)任“三清單一承諾”制度要求,堅持食品安全黨政同責(zé),壓實屬地食品安全責(zé)任,牢牢守住食品安全底線。
連日來,南市街各級包保干部重點針對轄區(qū)包保的餐飲企業(yè)開展食品安全隱患排查治理工作,就經(jīng)營場所持證經(jīng)營、從業(yè)人員持證上崗、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理制度、消毒設(shè)施和餐具保潔、食品原材料及食品添加劑使用管理、原材料索證索票和進(jìn)貨臺賬建立,以及后廚、倉庫等食品安全工作情況進(jìn)行了全面檢查,全力完成本階段的全覆蓋督導(dǎo)。
同時,利用微信公眾號、電子大屏、張貼海報、微信群等多種渠道向各社區(qū)、各單位及居民群眾宣傳食品安全相關(guān)知識,不斷增強轄區(qū)居民群眾的安全意識,逐步形成食品安全共治共享新格局。
下一步,南市街將持續(xù)加強隱患排查整治,全面落實食品安全各項工作,繼續(xù)提升轄區(qū)食品安全水平,不斷推進(jìn)食品安全包保責(zé)任制落實落細(xì),形成上下協(xié)同、末端發(fā)力、終端見效的工作格局,全力保障轄區(qū)居民群眾“舌尖上的安全”,為2023年食品安全工作開好頭、起好步,為食品安全保駕護(hù)航。