中國食品安全報(bào)訊（華成明）為推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，玉溪市各級(jí)包保干部率先垂范，有序開展包保主體一季度包保督導(dǎo)，督促全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

2月1日，玉溪市政府副市長到食品公司開展實(shí)地包保督導(dǎo)。先后深入企業(yè)生產(chǎn)車間、研發(fā)室等進(jìn)行實(shí)地檢查督導(dǎo)，就生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)過程、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全保障措施與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)落實(shí)食品安全管理體系的建立運(yùn)行、常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)防控、應(yīng)急處置、宣傳和培訓(xùn)情況等方面內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)督導(dǎo)。

督導(dǎo)組指出，要認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。企業(yè)要扛穩(wěn)扛實(shí)食品安全主體責(zé)任、抓細(xì)抓實(shí)食品安全各項(xiàng)工作，把好原料、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、檢驗(yàn)等全過程控制關(guān)，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，精準(zhǔn)高效履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，保證食品安全，讓企業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展以來，玉溪市堅(jiān)持高位推動(dòng)、高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)、高要求推進(jìn)。目前，明確了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)4761名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部與38716戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的包保關(guān)系，完成了“三清單一承諾”的建立工作。為進(jìn)一步督促各地建立健全落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，市、縣、鄉(xiāng)政府食安委分別組建督查組，按照下督一級(jí)的原則，對(duì)包保干部履職情況開展專項(xiàng)督查。

下一步，玉溪市將以全面貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，進(jìn)一步建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，持續(xù)提升食品安全綜合治理水平，力爭(zhēng)2023年全市食品安全工作取得新成效。