中國(guó)食品安全報(bào)訊（李小菲 韋覃叁）2月15日，來賓市委常委、副市長(zhǎng)到象州縣開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”第一季度包保督導(dǎo)工作。象州縣委常委統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)、縣人民政府副縣長(zhǎng)陪同。

督導(dǎo)組一行到所包保餐飲企業(yè)進(jìn)行檢查，向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解公司經(jīng)營(yíng)情況，查看公司食品安全總監(jiān)、食品安全員配置及落實(shí)“日管控周排查、月調(diào)度”等相關(guān)資料，查看該公司食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)情況，對(duì)該公司落實(shí)食品安全主體責(zé)任提出意見建議。

督導(dǎo)組指出，食品安全是企業(yè)的生命線，責(zé)任重大，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，用“日管控、周排查、月調(diào)度”排查隱患風(fēng)險(xiǎn)，要做好食品安全日常管理工作，把好食品安全關(guān)；要保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔和人員衛(wèi)生，加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全知識(shí)普及等，把企業(yè)文化做強(qiáng)做大，把食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)落細(xì)，全力保障群眾“舌尖上的安全”。