中國(guó)食品安全報(bào)訊（蒙冠昌）近日，崇左市副市長(zhǎng)到江州區(qū)調(diào)研督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況。

調(diào)研組先后到中學(xué)和小學(xué)聽取各相關(guān)單位、學(xué)校負(fù)責(zé)人介紹學(xué)校食品安全管理情況，并深入校園食堂后廚仔細(xì)查看環(huán)境衛(wèi)生，查閱食材進(jìn)貨臺(tái)賬和從業(yè)人員管理等記錄，了解企業(yè)對(duì)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)以及學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”建設(shè)情況，并對(duì)校園食品安全社會(huì)共治提出指導(dǎo)意見。

調(diào)研組對(duì)學(xué)校多措并舉抓好食品安全工作給予充分肯定，要求學(xué)校要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任、校長(zhǎng)第一責(zé)任人制度，健全組織機(jī)構(gòu)，明確崗位職責(zé)，緊盯學(xué)校食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好源頭管理、過(guò)程把關(guān)，全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)提升應(yīng)急處置的能力，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)的防控能力，切實(shí)守牢校園食品安全防線。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)民生，各級(jí)政府及相關(guān)部門要堅(jiān)決按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，強(qiáng)化屬地責(zé)任，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管和指導(dǎo)，加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落細(xì)落實(shí)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

崇左市政府副秘書長(zhǎng)，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、江州區(qū)人民政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研督導(dǎo)。