中國食品安全報訊（李海軍 季雪蓮）德州市陵城區(qū)創(chuàng)新食品安全“兩個責任”體系建設(shè)，壓實食品安全屬地管理責任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體不折不扣落實企業(yè)主體責任，強化區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村三級干部包保督導，牢牢守住食品安全底線，切實維護人民群眾身體健康和生命安全。

整體謀劃，全面推進食品安全“兩個責任”落實落細

一是高位推動，強化黨政同責。區(qū)委、區(qū)政府高度重視、高點推動，召開專題會議，區(qū)級謀劃、一體實施，確保食品安全“兩個責任”工作落實落細。

二是高位謀劃，健全工作機制。印發(fā)《關(guān)于成立落實食品安全責任分層分級包保工作領(lǐng)導小組》通知，成立工作專班，下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、督導檢查組、數(shù)據(jù)歸納組，實行實體化運行，構(gòu)建起由區(qū)食藥安辦牽頭，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、相關(guān)業(yè)務(wù)科室密切配合的左右協(xié)同、上下聯(lián)動的有效工作機制。

三是高效推進，狠抓工作落實。制定出臺落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作實施方案，確定包保干部的范圍，明確包保主體分級建檔的標準，每季度對包保主體至少開展1次包保督導檢查工作，為“兩個責任”落實工作有效開展提供根本遵循，奠定堅實基礎(chǔ)。

摸清底數(shù)，層層壓實食品安全“兩個責任”任務(wù)清單

一是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，突出工作重點。按照“早安排、快部署、嚴要求、抓落實”的工作原則，對全區(qū)4218家食品生產(chǎn)經(jīng)營許可主體進行分級分類，其中：A級1家，B級46家，C級243家，D級3928家。全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)共任命食品安全總監(jiān)44人、食品安全員480人，扎實推進落實“兩個責任”工作。

二是細化措施，壓實工作責任。通過召開會議、編發(fā)通知、轉(zhuǎn)發(fā)文件等多種方式，明確區(qū)、鄉(xiāng)、村三級包保干部的工作內(nèi)容和要求，簽訂《食品安全責任與任務(wù)承諾書》，建立與包保主體相對應(yīng)的責任清單，有效推動食品安全包保責任落實。目前全區(qū)共明確包保干部968人，其中，區(qū)級包保干部14人，鄉(xiāng)級包保干部186人，村級包保干部768人。

強化宣貫，提高落實食品安全“兩個責任”工作效能

一是集中培訓，提高主體責任意識。組織召開食品安全落實“兩個責任”工作培訓，主要講解食品安全落實“兩個責任”的意義，包保干部如何開展食品安全包保督查工作，詳細講解“督查什么、如何督查”的問題以及各種督查表格的規(guī)范填寫問題。

二是上下聯(lián)動，推動工作落實落細。印發(fā)開展落實食品安全“兩個責任”分層分級包保督導工作通知，全面啟動包保干部包保督導檢查活動。建立食品安全包保工作微信聯(lián)絡(luò)群，及時傳達有關(guān)文件精神，確保包保工作落地落實。

三是強化督導，提升干部履職能力。建立區(qū)級領(lǐng)導包保服務(wù)保障機制，定期對機制建立情況、開展督導情況、督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任落實情況進行督查。截至目前，明確區(qū)級干部督導企業(yè)46家，鄉(xiāng)級干部督導業(yè)戶243家，村級干部督導業(yè)戶3928家。