中國食品安全網(wǎng)訊（葉琳 記者程家武）為全面推進食品安全“兩個責任”工作走深走實，近日，銅陵市副市長對包保企業(yè)安徽艾檬特食品有限公司開展食品安全“兩個責任”落實情況現(xiàn)場督導。銅陵市市場監(jiān)管局局長、副局長陪同。

督導組一行聽取了企業(yè)負責人關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況和企業(yè)食品安全主體責任制度落實情況匯報。對照《督導任務(wù)清單》，仔細檢查了食品安全總監(jiān)、食品安全員配置和各項食品安全制度的制定與實施情況，查看了食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬。

督導組要求，食品安全事關(guān)民生，食品生產(chǎn)單位要進一步強化主體責任意識，盯緊食品生產(chǎn)的全過程，完善企業(yè)食品安全風險管理制度，配齊配強食品安全總監(jiān)和食品安全員，加強從業(yè)人員培訓提升應(yīng)急處置能力，擰緊食品生產(chǎn)的“安全閥”。同時希望企業(yè)珍惜品牌，愛護品牌，走穩(wěn)走好品牌發(fā)展之路。繼續(xù)保持良好發(fā)展勢頭，把牢方向，搶抓機遇，做大做強。相關(guān)職能部門既要嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，又要進一步優(yōu)化對企服務(wù)，推動企業(yè)安全發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。